国药壮阳春的订购电话，现在中国疫苗出口订单数少于美国，我们能否实现反超为什么

中国疫苗与美国疫苗研究都处于第一梯队国药壮阳春的订购电话。

美国辉瑞宣布研究的疫苗有效率达93%以上。

我国有11款新冠疫苗进入临床试验，4个新冠病毒疫苗进入三期试验，正在争分夺秒让疫苗早点上市。我国国药集团中国生物从新冠疫情发生到现在一直致力于疫苗研究工作，现在已有两款新冠灭活疫苗被研制出来并且使用，目前已有数十万人接种该疫苗，均没有出现明显的不良反应，而且没有一人被感染。尤其值得注意的是，有数万人在打完疫苗后去往海外高风险的国家和地区，这些人大都是为了工作而前往这些地区，他们有的是医护人员，有的是国家外交外派人员，还有一些前往国外工作的中资企业员工等。就此来看，中国疫苗的效果甚至更好。

中国疫苗效果好，并不能代表订单就更多。因为以美国为首的西方国家一直穷尽全力抹黑打压中国，对中国的影响是很大的，况且西方人崇尚自由已到了反智地步，再者，美国生物技术高于中国，辉瑞是世界品牌公司。所以尽管中国疫苗很好，也不能决定订单一定会超美国。

不光云南白药，此前曾有多种中成药（不是“中草药”）制剂被曝含有西药处方药添加成分，且覆盖范围十分广泛，包括感冒、肠胃、过敏等各科，而一些号称“纯中药”、“纯天然”的健康产品，如减肥、丰胸……等产品也存在类似问题，甚至部分产品因为在国外海关检测时检出处方药成分，而被所在国禁止进口，闹出国际笑话来。

这种做法不仅违规，而且涉嫌违反法律和道德。道理是明摆着的：既然以中药原理和成分相标榜，却在制剂中添加西药有效成分，那么患者如果治愈，究竟是制剂所标榜的中药有效成分真的有效，还是西药添加物起了作用？如果发生毒副作用，究竟是中药成分还是西药添加剂使然？

不仅如此，医生开这类中药，是以其标注的中药有效成分为推介理由的；患者接受这类中药，同样是以相信其中药有效成分切实对症，且可避免所谓西药的“严重副作用”为前提的，开的是中药却偷偷用西药成分“加持”，不啻挂羊头卖狗肉，对医生而言是违背医德，对患者而言则是一种误导。

就本人所知，一些中成药制剂明明添加了西药成分，却要么不标注、要么刻意让标注不引人瞩目（用特别小字、外语等等），这样的做法都是非常成问题的。

当前有关方面大力提倡中医药，但前提是明确处方，如实表述，让医生、患者有知情权和知情前提下的选择权，如果继续任由这类“打闷包”、添加西药成分却不明确标注的手段蔓延，不仅是对患者身体健康的极大不负责任，也会严重影响中医药的声誉，影响有关方面推广、提倡中医药的效果。

现在这个时节好像还算是虾爬子肥美的时候，每年的4到5月虾爬子要准备产卵，而9到10月会育肥准备过冬。所以如果错过现在这个时节，那么再次等到有优质虾爬子的时期就要挺久的了。

所以这次我们就趁着时机正好，来了解一下虾爬子的美味，当然也会分享又鲜又香的虾爬子做法。

虾爬子到底是什么东西？虾爬子的学名叫做虾蛄，全世界范围内有数百个品种。我国的沿海地区也多有分布，尤其是南海地区种类最多，大约有80多个品种，所以在不同的地方也有琵琶虾、螳螂虾、皮皮虾、攋尿虾等等其他别名。

虽然虾爬子跟我们一般印象中的虾区别很大，但它的名字有个“虾”字，体型和口感也与虾多少有些类似。所以大多数虾适合的吃法，虾爬子同样也很适合。我国吃虾爬子的历史也有很多年了，早在宋代的文言轶事小说《侯鲭录》中就有“苗虾状蜈公，而拥楯者曰虾公”的描述，这里所说形状如同蜈蚣的虾与虾爬子就十分契合。直到清代咸丰年间，赵之谦所作的《异鱼图》中就清楚的描绘了虾爬子，还有“琴虾，形类蜈蚣，古称管虾、虾公者，鳞甲遍体”等文字记述。

所以吃虾爬子是很早之前就有的美食文化，只不过可能在古代只有近水楼台的渔民才有这个口服。而随着现代的养殖、运输技术发展，越来越多的人可以吃到鲜活的虾爬子了，因此虾爬子的做法变多了、品质更新鲜了，做的又鲜又香当然不是难事。

要把虾爬子做的又鲜又香，有哪些诀窍？虾爬子吃的就是肉香、味鲜、大口过瘾，只有达到这些要求了，才不枉我们高价购买、费劲剥壳。那么如何将虾爬子烹饪的又鲜又香呢？我们有以下几个关键点分享给大家：

⑴虾爬子必须鲜活、优质

其实不只是虾爬子，几乎所有的海鲜要想又鲜又香，那么生猛鲜活永远是第一位的，虾爬子当然也是如此。所以下面分享几个挑选优质、生猛虾爬子的方法给大家。

看颜色，新鲜的虾爬子外壳发亮、发青，头部和身体不会有过于明显的颜色差别。摸头部，新鲜的虾爬子反应灵敏、动作快捷，而且越是新鲜的虾爬子头部与身体连接性越好，不会软趴趴没有劲的样子。翻肚皮，新鲜的虾爬子可以很快翻身。很多朋友在这个月份喜欢吃母的虾爬子，因为会有虾黄，虾爬子分公母就可以通过看肚子来进行。公的虾爬子头部下面那里一节有俩小小的爪子，而母的虾爬子头部下面会有一个比较明显的白色“王”字。捏尾巴，虾爬子如果足够新鲜肥美，那么它尾部的肉也是填满的、紧致的，手指稍微一捏就能明显感觉到。（注意：虾爬子尾部容易刺伤手指，要小心操作哦）

⑵不要过度烹饪

喜欢看美食相关内容的朋友，应该都听说过那句老梗，就是“高端的食材，往往只需要采用最简单的烹饪”。这句话或许有一些局限性，但是用在虾爬子身上还是很适合的。海鲜的各种吃法当中，几乎都是围绕着“鲜”字而来的，甚至在对鲜味的强烈追求之下，还诞生了例如刺身、生腌的极致吃法。所以过重的调味和香料、过于复杂的、长时间的烹煮等过度烹饪方式，是烹制海鲜的大忌，这会让海鲜最珍贵的“鲜”被破坏、被掩埋。

所以对于新鲜的虾爬子来说，我们推荐水煮、清蒸、煮粥等比较能够凸显、品尝其自然鲜香的方式。

如果有些朋友喜欢口味稍重，或者是对于水产品的腥味比较敏感，那么椒盐虾爬子也是很棒的选择。

还有一种比较少见的方式，那就是将虾爬子晒成干，制成干货。海产品的干货最初是渔民为了保存、运输的目的才发明的，但是意外的发现好像“浓缩的就是精华”，阳光和海风会赋予虾爬子干浓郁醇厚的鲜香。最后就是生腌的方式了，这是一种并不是很推荐的极致吃法，只有少部分人能够领略得了。

那么了解过了让虾爬子更鲜更香的关键，下面我们就分享几种美味的虾爬子做法，趁着现在正是品尝虾爬子的好时节，大家有机会可以试试看哦。

【虾爬子的几种美味做法】清蒸吃法：虾爬子冲洗干净，放在蒸笼里撒点葱段、姜片入锅蒸，也可以稍微淋点料酒进一步去腥，水开之后继续再蒸10到15分钟即可（具体时间要看虾爬子的量和个体大小）。

水煮吃法：虾爬子清干净备用，锅里加大量的水和姜片、葱段烧开，水开之后将虾爬子入锅煮3到5分钟，基本上观察到虾爬子外壳明显变色、熟透即可。（具体时间同样要看虾爬子的量和个体大小）

生腌吃法：

①1斤虾爬子仔细刷洗干净，剪掉多余的头部、脚爪、触须之类的有尖刺的地方。虾爬子身体剪成几段或者两边尖锐的地方剪掉，这样方便入味，处理干净的虾爬子沥水后放入大碗里，淋一定点高度白酒放冰箱先腌一会备用；

②锅中加生抽150毫升、花椒5粒、八角2个、香叶1片、葱段、小米辣几个切段和清水1碗，煮开之后尝下味道，按照自己的口味再补点盐和糖；

③锅里的腌料降温之后，倒入大碗中跟虾爬子段混合均匀，最后加上一把切好的香菜和蒜末拌匀腌渍即可，冰箱冷藏腌渍半小时就可以吃了。

椒盐吃法（免油炸版）：

①虾爬子清洗干净放入锅中，加姜2片、花椒4粒，加清水少许，水量只在锅底隐约可见的一层即可；

②盖上锅盖小火加热，利用少量的水在锅中产生的蒸汽来焗熟虾爬子，焗到水分蒸干、虾爬子变色、散发出干香干香的味道后盛出备用；

③另起炒锅加少许的油烧热，下葱、姜、蒜末等爆香，把焗过的虾爬子入锅翻炒，下适量椒盐炒匀即可出锅装盘了。

【虾爬子做法的集中答疑解惑】1、虾肠要不要去掉？

答：虾爬子一般是不去虾肠的，其实主要是它去虾肠要比普通的虾麻烦一点，而且虾爬子多处带刺，也比较危险。虾肠这种东西基本就位于“不干不净吃了没病”和“病从口入”这俩观念的中间，所以说如果对于健康卫生比较重视、也并非沿海地区吃得惯粗犷海鲜，那么还是剪尾巴去虾肠比较好。但是如果肠胃状况特别好、笃信“不干不净吃了没病”，虾肠去不去就看个人的选择了。

2、生腌的方式到底卫不卫生？

答：生腌基本可以看做是一种“船夫料理”类的吃法，这往往是一些对于鲜味极其热衷的老饕，或者是从小就有此类饮食习惯的人才会选择的烹饪方式。“生腌”的做法在卫生条件上肯定是不如熟食做法的，所以并不建议大家轻易的尝试。

那么以上就是这次关于虾爬子的全部内容了，希望能够有所帮助，也欢迎评论分享你觉得最好吃的虾爬子做法哦。

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