补肾杂粮，大米煮饭加点黑米有什么好处

很明显营养更丰富补肾杂粮，更有利于健康。

（1）提供丰富的抗氧化成分黑米中含有丰富的花青素，这是黑米相比大米非常明显的一个特点。花青素是一类水溶性色素，具有抗氧化、捕获氧自由基的能力。在不少动物实验中，花青素还延伸出与癌症、心血管疾病等相关的功效，不过尚需更有效的证据来证明。其实除了黑米，一些黑色、蓝色、紫色、或红色的植物，基本也都含有花青素。例如，紫薯、紫甘蓝、紫色茄子、紫玉米、蓝莓、红葡萄、紫葡萄、蔓越莓、黑花生等。

（图片来源于网络）

（2）膳食纤维含量更高相比大米，黑米中膳食纤维的含量更高，为3.9%，而大米只有0.7%。膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于预防便秘。正是因为膳食纤维更高，黑米的饱腹感更强，吃黑米一定程度上还有助于体重的控制。

（3）B族维生素等营养也更丰富另外，相比大米，其他营养成分，如B族维生素、一些矿物质的含量也更丰富。

（图片来源于网络）

作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。

首先很喜欢吃杂粮，我的牙齿、味觉都很接受杂粮的劲道和味道，还有我的胃动系统及消化能力对杂粮并无排斥现象。若有了上面的基础，恭喜您就可以日常选择与杂粮配伍了。

说回我自己，应该是属于比较极端喜欢食用杂粮的了。平时买的杂粮主要有：糯玉米渣、黄小米、生燕麦片、燕麦米、荞麦、绿豆、黑糯米、高粱米、黑米等等，将这些杂粮每次都抓一小把混合淘洗干净就直接加入适当的水倒入电饭煲，再直接按下精华煮按键，就ok了。（我放弃了浸泡程序，因为俺的胃从未给我提意见哈，也很少做杂粮粥）

可惜家里人不买账，他们已经习惯了吃白米饭，当我打着杂粮营养高，实验一下换换口味的大旗，2天下来就遭到了具规模的起义反抗，迫不得已的我只好另起炉灶（弄一小的电饭煲单独煮我的杂粮饭啦）。

读到这里，您如果还觉得我不够极端杂粮的话，我还可以告诉您，我一日三餐都可以把红薯和玉米当主食来吃的。总之，杂粮于我就是红烧肉需大快朵颐而。

但凡事得讲究个度，益适可而止不可过犹不及。不然还是会伤身体，那就得不偿失了。

这是我吃杂粮的小小体会，分享给大家，谢谢！

谢谢邀请。什么是绿色养肾，哪一款保健品最好？既然谈到了绿色养肾，为什么一定要吃保健品呢？我认为绿色养肾最好的“保健品”就是各种食材，用适合自己的食材养肾，是养肾护肾最好的生活方式。

养肾的食材非常多。五谷杂粮、富含蛋白质食物、新鲜蔬果等，只要吃得适合就为养，吃得不适合则为损。比如好多朋友以为优质蛋白质养肾，可以给肾脏提供营养，可每天蛋白质含量食材吃得太多，那对肾脏来说就是负担。黑色入肾，五谷杂粮中的黑米、黑芝麻、黑木耳等补肾效果都不错。花生、枸杞养肾，正常人可每天早晨空腹嚼食10-15粒生花生，嚼成糊状慢慢咽下；可用15粒左右枸杞开水冲泡，每天坚持就会滋养肝肾。

蔬果是给肾脏增加维生素和矿物质营养的最好来源。可选择胡萝卜、木耳、山药、卷心菜、茄子、西兰花、南瓜、丝瓜、茭白、芋头、土豆、莲藕、苹果、芒果、桃子等。其中胡萝卜、山药、芋头、黑木耳等滋补肝肾为佳。鱼虾、海参、海胆、牡蛎、海带等海产品时常适量食用，可给肾脏健康提供动力。干果零食中的核桃、榛子、松子等少量食用，对肾脏是非常有益的。

提出这个问题的我猜想一定是男性朋友。不少人热衷于用保健品提升自己的肾功能，这样做我觉得偶尔没什么问题，但长期使用就会产生一些副作用，会导致肾功能越来越差，轻则出现精神萎靡不振、性能力低下、免疫力下降、情绪低落等，重则损害肾脏引发肾脏疾病。如果觉得自己肾虚比如肾阳虚，可根据医嘱吃点中药或者中成药，最好不要自己“找药吃”，看见壮阳强身健体的药物和保健品就很“青睐”，其结果不得而知。现在市场上的一些补肾的保健品为了赚钱不少都夸大其词，购买时要谨慎。绿色养肾，要知道肾喜欢什么、怕什么才能养好。肾喜温怕凉，喜舒适怕劳累熬夜、喜自然食物怕乱吃各种药物等。可中医艾灸按摩养肾，经常“搓肾区”、艾灸穴位起到强肾作用。