红酒白酒一起喝吗，啤酒白酒红酒混着喝，会出现什么可怕的症状？

混着喝酒，很容易酒后头疼红酒白酒一起喝吗！对，就是头疼，而且是能疼很久的那种！躺着也疼，坐着也疼，干啥都疼。躺着还睡不着，翻来覆去那种！还有一点就是，有的人混着酒喝的话，一喝就醉。本来白酒能喝半斤，结果喝二两白酒，再喝点啤酒，或者红酒，很快就醉了！就是这种感觉！

我呢，平时不爱喝酒，但是朋友在一起，或者出去应酬，多多少少会喝一点。

今天在这里也建议朋友们尽量不要混着酒来喝，比较伤身体的同时，也搞得自己很难受！

得不偿失吧！

问题的关键是您说的“可以”该如何解释。如果说单纯的喝，那是绝对没问题的，在中国酒桌上，一度盛行“三盅全会”，即“先喝白酒，再喝红酒，最后喝啤酒漱口”。不要说红酒和白酒，只要是酒都可能拿来混在一起喝，比如“深水炸弹”，先在啤酒杯倒上一杯冰镇啤酒，然后再把倒满白酒的小酒盅放入啤酒杯内，然后连啤酒加白酒一起喝下。如果说对身体健康、品味或是饮酒文化方面，绝对“不可”混，一来易醉，二来增加身体负担，三来失去品酒的乐趣。

白酒和葡萄酒相互调配，进行饮用，显然是不太合理。葡萄酒因为酒精浓度较低，如果跟别的烈酒调和就会完全丧失本来的味道，取而代之是烈酒的味道，葡萄酒此时只是调色而已。如果喝了白酒再饮用红酒，会更易醉。《清异录》就有“酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌”的说法。追其原理，是因为每个人都有一个醉酒阈值，混饮会让我们更快的达到阈值。

我们首先来说明人为什么会醉酒。酒从口入，经过食道，胃和十二指肠， 90%以上的酒精被吸收。吸收入血液的酒精随血液循环迅速分布全身各组织， 90%以上的酒精都要经过肝脏代谢。酒精进入肝脏后，在乙醇脱氢酶的作用下，会分解成乙醛。乙醛则是一种刺激性大过乙醇的物质，它会扩张血管，令人脸红心跳、神经兴奋，还可能损伤DNA，存在致癌作用。肝脏还有一种物质叫乙醛脱氢酶，在它的作用下，乙醛转化为乙酸，部分乙酸随尿液排出，部分乙酸将进一步分解成能量、二氧化碳和水。一旦乙醇过多，乙醛脱氢酶无法及时分解，就会导致乙醛在体内大量堆积，使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。

从酒精的代谢过程可见，促进酒精分解有两种途径。一是延缓酒精在胃肠道的吸收，避免血中乙醇浓度的骤升；二是需要增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量，或提高它们的活性。值得注意的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量和活性是遗传决定的，外源难以补充。也就是说改变醉酒阈值只能通影响酒精在胃肠道的吸收来实现。胃内的酒精吸收比小肠慢，这对酒精在消化道内的吸收具有很大的影响，即酒精性饮料从胃到小肠移动越快，乙醇的吸收就越多，相反则延迟。人们在饮用高度白酒之后再饮用低度的葡萄酒往往会因为低度酒入口更柔而过量饮用，加速酒向小肠移动的速度。因为小肠对酒精的吸收更快，所以加速了酒精的吸收，血液中乙醇浓度的快速上升。乙醛脱氢酶无法及时分解，就会导致乙醛在体内大量堆积，使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。

过量饮酒对身体的危害很大，不同的酒混合既容易喝醉，又容易喝多，医学专家们对此表示担忧。

专家提出，在饮酒前吃一些食物，能够减缓饮酒的速度，并能稍微减少酒精的吸收，给酒精的代谢赢得一些时间；在饮酒过程中随时吃点东西及多喝水，既能补酒精分解时所消耗水分，又能降低酒精在人体内的浓度，还利于排尿，缓解醉酒。

最后，希望大家科学饮酒、适量饮酒，让酒助兴，而不是扫兴。

(作者周锦程，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)

将汽泡酒里面兑上白酒的场合似乎只有在酒吧中调制的鸡尾酒中才能见到，那种白酒也不是我们平时喜欢的国内生产的粬酒之类的，而是入口干净纯爽的伏特加、金酒（杜松子酒）之类的洋酒才可以的。汽泡酒的度数也就只能在十一、二度之下，再高就不存在发酵产汽的条件了，这个本来是喧染欢乐气氛营造浪漫情怀的神奇之物：“更喜今晨双狍子，盛筵助兴酒如泉！”当年郭沫若重游新疆天池，当地的居民在水边载歌载舞的欢迎诗人的到来，并摆下了丰盛的美食来款待他……在席中“嘭嘭……”的开着香槟，加上美妙的民族歌舞诗人写下了上述的感叹！为什么还要往气泡酒里加上高度的白酒兑着喝呢？这个仅是老少咸宜的开胃酒，是开场酒，还是不要暴轸天物了……如果酒量尙好可以要一点儿高度的，这种开瓶时可以发出清脆的“嘭”的一声脆响的，倒入高脚杯可以观赏和玩味的一串串的汽泡酒，这种入口后还可以感受得到在舌面上“哔、哔”爆裂开来的神奇之物为什么非要与白酒混搭呢？依本人愚见，汽泡酒本身是可以与白酒或者其他的酒混合的，这个似乎没有什么禁忌，个人喜好嘛！但是这毕竟是一种舶来文化的载体，我们要有所敬畏才好，否则真的容易弄出“嚼着大蒜喝咖啡”的囧境来。