胆囊息肉可以喝红酒吗，胆囊息肉哪些食物不可以吃？

胆囊息肉哪些食物不可以吃胆囊息肉可以喝红酒吗？

胆囊息肉不可以吃的食物有：煎炸等油腻食物，含高胆固醇的食物，如鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等，再有就是一些乳制品，例如未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油，同时要戒酒。

胆囊息肉患者要少吃油腻及高胆固醇食物，保持饮食的清淡，油腻食物非常不利于胆囊的健康。一些胆固醇高的食物也要注意少吃，以免导致胆固醇升高，有可能加重胆囊息肉的进展。高胆固醇的食物有鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等，这些食物如果过量食用，很有可能会导致胆囊息肉病情的恶化。再有就是一些乳制品，例如未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油等。

胆囊息肉患者最好是戒酒，尤其要禁止空腹状态下喝酒。因为酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，酒精会直接损伤肝功能，进而引起肝胆功能失调。过量饮酒，还会扰乱胆汁的分泌和排出，刺激胆囊形成新的息肉，或者使原有的息肉增长，甚至增加胆囊息肉癌变的可能性。

本内容由北京大学第三医院 普通外科 主任医师 王立新审核

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胆固醇的成因与分类胆囊息肉以胆固醇类息肉为主，大约占70-80%以上，多由机体脂质代谢紊乱有关，分泌的胆汁不能被正常消化吸收利用，久之形成胆固醇沉积而成；炎症性息肉大约占10%左右，一般由于慢性的胆囊炎症、增生引起。胆固醇类以及炎症性息肉都是非肿瘤性息肉。

腺瘤样息肉占7%左右，是胆囊内腺瘤样变突起而成，有研究表明腺瘤恶变率在10-13%左右，是肿瘤性息肉。

因此，根据胆囊息肉的形成病因来讲，未见胆囊息肉遗传的说法。

如何预防胆囊息肉1.规律的饮食很重要。尤其是早餐要吃好，而且要有规律，尤其不能不吃早餐，分泌的胆汁得不到利用就会以胆固醇形式沉积在胆囊内。而胆汁长期存留在胆囊内也会刺激胆囊形成息肉。

2.要注意低胆固醇的饮食。摄入过多的胆固醇食物，如鸡蛋、动物内脏、肥肉等会造成胆囊内胆固醇聚集、沉积在胆囊壁，从而形成胆囊息肉。

3.降低胆固醇的生活方式。在减少胆固醇大量摄入的同时，保持健康的生活方式也很重要，如减少熬夜次数，增加体育锻炼，减少吸烟。酗酒等。

胆囊息肉的癌变因素胆囊息肉，一般多由体检时发现，本身无明显症状，但是因为少数胆囊息肉病例有发生癌变的可能，因此，人们查出胆囊息肉就会比较担心，一般容易发生胆囊息肉恶变的因素有有以下几种：1.胆囊息肉直径超过一厘米，2.单发的胆囊息肉而且基底部比较宽大，3.定期复查息肉有逐渐增大的的趋势，4.合并有胆囊结石和胆囊炎，胆囊壁增厚等，5.年龄较大，超过60岁，7.息肉比较大超过两公分的建议手术切除，当然有症状的胆囊息肉也是建议手术切除的。

胆囊息肉是胆囊内壁上的小凸起，有大有小，有多有少。绝大多数的胆囊息肉，没有任何症状，多是在检查时被发现。

胆囊息肉按组织分类的不同，可以分为好多种，最常见的包括：胆固醇性胆囊息肉、炎症性胆囊息肉、胆囊腺瘤、胆囊腺肌瘤。

胆囊息肉如何形成？各自有什么特征？一、胆固醇性胆囊息肉

胆固醇性胆囊息肉一般都呈现为“多发性胆囊息肉”，检查发现单颗息肉比较少。

很显然，这种息肉和胆汁内的胆固醇聚积有关，也就是说人身体肥胖、胆固醇升高更容易得此病。

胆固醇性胆囊息肉是最常见、最多见的胆囊息肉，本身为良性病变，没有症状可以不处理。

二、炎症性胆囊息肉

炎症性胆囊息肉，是反复的慢性胆囊炎刺激而引起。常常合并胆囊结石。

除了检查出息肉，还可以发现有胆囊壁毛糙、胆囊壁增厚、胆囊内赘生物。

症状上可以有反复右上腹疼痛发作，特别是进食油腻食物后，或者运动后。

三、胆囊腺瘤

胆囊腺瘤是胆囊内分泌腺变异所引起的肿块。表现为胆囊内壁火山口状的凸起。

从字眼上就很好理解，是细胞变异引起，有一定的癌变可能。

在不能明确性质的情况下，要勤于复查，一旦发现其快速长大，就要及时手术干预。

四、胆囊腺肌瘤

这是一种局部炎症或胆囊损伤后所形成的“疤痕”，呈片状分布。因为很多都是慢性损伤的结果，所以一般不会有症状。

鉴于目前医疗检查手段的不足，很多胆囊息肉的性质，其实不能通过验血、B超、CT或磁共振等方法明确，这让临床医生的判断出现一定困难。所以有时候评判胆囊息肉的性质，还需要结合患者自身的一些情况进行综合考虑，比如体重、饮食习惯、临床症状、B超对息肉的描述等。

因为不确定性，而腺瘤性胆囊息肉有癌变的特性，所以针对这一情况，制定出需要手术干预的标准：

1.胆囊息肉直径＞1厘米

2.胆囊大结石+胆囊息肉

3.胆囊息肉B超随访，半年内迅速增大

4.有腹痛症状的胆囊息肉

如何通过饮食来让胆囊息肉缩小或消失？能通过饮食来调整胆囊息肉大小的，只有第一种和第二种情况。

1、胆固醇性胆囊息肉是脂肪和胆固醇聚积导致，饮食上要做到低脂饮食，油腻的食物、油炸的食物、奶油、肥肉、甜食等，尽量少吃或不吃。在配合运动减肥减脂，相信胆固醇性胆囊息肉很快就能缩小，甚至消失。

2、炎症性胆囊息肉是胆囊慢性炎症引起，要减轻炎症实属不易。不仅饮食上要十分注意，比如不能吃过饱、不能吃刺激性食物、不能吃油腻食物、不喝酒等，都是在让胆囊得到休息和恢复。

如果是胆囊结石活动引起的物理刺激，还要通过手术取石或排石后，再配合药物治疗才能达到效果。

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