喝葡萄酒好还是红酒好，口感涩的红酒好,还是不涩的红酒好？

酒的品质并不能以口感的直观来判断喝葡萄酒好还是红酒好。好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。

葡萄酒涩味的来源——单宁，是人类健康的守护神。葡萄酒中的单宁具有多种养生功效，既可以美容养颜，又能预防心脑血管疾病。人们曾经做过一个测试研究，葡萄酒单宁和茶单宁在人体内发生氧化，继而会对人体产生什么样的影响。研究报告指出，葡萄酒单宁在人体内可以产生抗氧化作用，而茶单宁却不能。换句话说，葡萄酒中的单宁对人体非常有益。

单宁不但具有抗氧化作用，还是一种天然防腐剂，它可以有效地避免葡萄酒因为被氧化而变质，使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态。因此，单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒，放到10年以后可能才会渐入佳境。简单地说，单宁就是使葡萄酒具备陈年潜力的关键所在。

另外，赋予了葡萄酒涩味的单宁是红葡萄酒的重要物质。在红葡萄酒的酿造过程中，在红葡萄酒的酿造过程中，浸渍工艺能够萃取果皮中的单宁。单宁在为红葡萄酒增加涩味的同时，也为葡萄酒建立起“骨架”，它和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加了红葡萄酒的复杂性。在口感上，单宁作为涩味的源泉，大大提升了葡萄酒的魅力指数。

实际上，就拿红葡萄酒来说，其平衡度主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质之间的平衡。其中，单宁与酸度之间的平衡尤为重要。单宁会导致口腔过度收敛，让口腔变得紧致干涩；而相对应的酸度可以刺激口腔分泌更多的唾液，润滑口腔，减少单宁带来的干涩感。由此可见，在红葡萄酒的平衡中，单宁与酸度的平衡是影响红葡萄酒口感至关重要的因素。也就是说，红葡萄酒的单宁含量要和葡萄酒的酸度成正比，也要有足够的果味来支撑，这样才能达到完美的平衡口感。

你好，我是懒喵，很高兴为你回答这个问题。

红酒与葡萄酒是包含与被包含的关系。从颜色区分，葡萄酒主要包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃花葡萄酒等，选用的酿酒葡萄各不相同。我们经常说的红酒指的就是葡萄酒中的红葡萄酒。

红葡萄酒主要用皮肉皆红或皮红肉白的葡萄带皮发酵而成，以红色调为主；白葡萄酒主要用皮肉皆白或皮红肉白的葡萄去皮发酵而成，以黄色调为主；桃花葡萄酒是用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，颜色介于前两者之间。葡萄酒的颜色来自葡萄皮本身，颜色深浅取决于葡萄汁和葡萄皮浸渍的时间长短。

其中，红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒，半干红葡萄酒，半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒；白葡萄酒又可细分为干白葡萄酒，半干白葡萄酒，半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

我建议不管喝白酒还是红酒，要适量饮酒，得有个“度”。能喝的尽量少喝，能不喝酒的就不喝，不管什么酒，酒里面都有酒精，酒精对身体健康就有危害。

咱们国人说喝酒，基本上都是喝的是白酒，酒文化历史悠久。白酒最好一天饮用100毫升左右即可， 饮适量的白酒，使血液循环产生兴奋效能。失眠者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用，白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用。

葡萄酒对女人来说，可以起到养颜美容作用。能促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。

红葡萄酒对男人可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。

红葡萄酒虽然好，也是不能多喝，一般每天饮用300毫升左右即可！