葡萄酒节，葡萄树可以嫁接吗怎么嫁接

谢谢悟空小秘书邀请葡萄酒节。葡萄树当然可以嫁接了，并且葡萄通过嫁接之后，不仅能够改变果实的品质与产量，还能够增强葡萄树对环境的抗性，葡萄树嫁接也是在其生产中主要的改良措施。

葡萄树具有结果早，生产周期短，产量高与效益好的优点，根据不同的葡萄树品种，其又有不同的用途，可以鲜食，可以制作葡萄酒，对于其不同的用途，在葡萄树嫁接发展上也不同，比较常见用于鲜食的葡萄品种，着重要求大粒，核少或没核，硬肉便于运输的品种。

葡萄树嫁接砧木与接穗的选择

葡萄树在嫁接的砧木选择上，要以适应性强，两种葡萄树亲和力好的野生葡萄树做砧木使用，比如有山葡萄、贝达等，它们都具有较强的抗寒性，结果早易生根成活等优点。

接穗要选用硬枝节部膨大粗壮一年生的枝蔓，一般接穗枝的直径在1公分左右为宜，要求枝蔓髓心小，不要超过枝条横截面三分之一的枝蔓。如果是采用嫩枝嫁接，要选用木质化的新梢作为接穗使用。

葡萄树嫁接的方法

葡萄树嫁接的方法有多种，比如说有室内嫁接、根接换头、嫩枝嫁接、高接换头等，可根据葡萄树的不同生长阶段，葡萄树的特点与葡萄树的生长环境，选择其具体的嫁接方式。

室内嫁接：葡萄树由于春季嫁接伤流严重问题，在嫁接时就要避开伤流多发期，或者采取减少伤流的措施，一般会采取冬季的室内嫁接。冬季室内嫁接一般采用舌接法，把带有根的砧木苗和接穗截成带有两到三个芽的枝段，嫁接在一起后放在25度左右的温室内，促使接口愈合和砧木生根。

根接换头：其次是在春季的4月份前后，葡萄树这时可以采用劈接法嫁接，嫁接前先把根茎部位周边的土拔开，再把地上部分根茎剪掉，采用批接法进行嫁接，嫁接之后，要用麻绳或塑料条把结合部位包扎好，下面略留缝隙避免伤流的影响，然后进行埋土铺膜，露出接芽，到5~6月份解除绑扎条，再次用土埋好。

嫩枝嫁接：嫩枝嫁接也多采用劈接法，嫁接最好的温度以20度左右为宜，要在接穗与砧木稍木质化是进行，可以在6月份前后作业，太早嫁接温度低，太晚了影响嫁接苗越冬，具体操作方法可参考劈接法。

嫁接时的注意事项

由于葡萄树枝条是不规则形状，多属于方形，具有背面、腹面、平面与沟面，还有平面横极性与斜面的先端性，并且其形成的愈合组织部位不同，在嫁接时需要注意其极性，又因为其腹面组织发达，含有的营养物质较多，形成愈伤组织也比较快，因此，切削斜面的尖端位于葡萄枝条腹面为好。

更多关于三农的文章，请点上面的“关注”二字。您的每一次转发与收藏都是对作者最大的支持，您有什么疑问，请在评论区留言，本栏目会尽力帮您解答，谢谢！（文中图片来源于网络，如有不妥请联系）