根据国家质检总局和国家标准委的规定白葡萄酒有没有保质期，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这几乎涵盖了所有的酒类（不包括啤酒）。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。
首先，你要查看你这瓶酒的酒精度数是多少？低于10度，肯定不能再饮用了。如果高于10度，可以打开看看再判断是否能饮用。我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年。你的红酒保质期三年说明三年内饮用口味更佳，如果度数高一点，酒质未必变坏不能饮用，但是口味肯定会发生变化，没有原来口感好了。请根据实际情况判断。
干白葡萄酒跟红葡萄酒保存方法是一样的，开瓶后三天内饮完，若瓶后未饮放在常温或者气温高的地方会变味，可以闻或者试一下，味道很怪的就过期了，如果未饮完及时用抽真空酒塞把里面的空气抽完放冰箱保存能保存很久的。
保质期有印在标签上，如果没有的不能喝，自己一般只能看出酒的质量如何，闻酒味，舔一下酒，只要味道对了，就可以，如果酸的过度就赶紧扔了
不同品种有不同的成熟期，普通级别的白葡萄酒需要年青时饮用，3-4年，高品质的可以存放十年以上。
酒瓶上面没有保质期吗
