凯雅美乐红葡萄酒，如何判断淘宝上进口红酒品质的好坏与真假

对于我来说，我自从有两次网上购物的不愉快体验后，已发誓再也不会去买任何东西了凯雅美乐红葡萄酒。

所以说到葡萄酒也一样，毕竟这是关乎健康的头等大事，我怎么可能相信网上那些200元左右一箱的？要知道三斤葡萄原料才能酿一瓶750mL的葡萄酒，如果正儿八经进口原装，需加47.5%的关税，再加物流仓储营运和利润部分，打死我也不相信这样的酒会是真的。

至于葡萄酒的度数，只和产地所处的纬度和气温有关。气温高，葡萄受阳光照射充分，糖分充足，酒精度自然就高，反之亦然。但这个因素和葡萄酒的真假没有必然联系。

这就是我的答案。

红葡萄酒的颜色不红是正常的，因为，红葡萄酒的颜色并不是我们认为的“红色”，同理，白葡萄酒的颜色不是白色，粉红葡萄酒的颜色也不是粉色，它们像一个色谱、调色盘，有丰富的颜色，因为葡萄酒是农产品，是葡萄做成的，但凡自然的真实的东西，就有着各种丰富的变化。

因为葡萄酒的颜色，有以下几个因素决定：

1.酿酒葡萄不同品种的颜色有差异；（葡萄酒的颜色是来自葡萄皮里面的色素），比如法国勃艮第的黑皮诺酿造的红葡萄酒颜色较浅、而且有通透感，就是电影美人鱼里邓超开的那超贵超贵的康帝红酒；而周润发在《赌神》里说，给我开一瓶82年的拉菲，拉菲古堡的红葡萄酒，由赤霞珠葡萄与梅乐葡萄混酿而成，这红酒的颜色就比黑皮诺酿造的康帝要深。

2.同品种葡萄在不同气候/日照时间不同的情况下的皮的厚度和颜色会不同，就像同一个人在南方和北方，肤色深浅不同。

3.酿造的工艺，比如浸皮时间的长短，浸泡的时间长、颜色更深；

4.陈酿的容器，葡萄酒在橡木桶陈酿，会萃取橡木桶的颜色而变深；

5.氧化/还原的程度，这里主要谈一下，葡萄酒装瓶以后，会随着时间变化，我们可以通过葡萄酒的颜色，判断它的年龄，是年轻的还是年老的。你可以简单的将红葡萄酒的红想象成女人红裙子的红，会随着岁月而褪色，比如同一款红葡萄酒在年轻的时候，可能偏紫色、紫红色，如果你看到一款红葡萄酒偏橙红色、橙黄色、棕色了，很可能它已经属于“老年了”。

很高兴我来回答这个问题，红葡萄酒红葡萄酒有哪些分类？又如何识别呢？下面我来进进行解答红葡萄酒，是由果皮儿颜色偏红偏紫，色素含量丰富的葡萄经过发酵后，进行果肉和液体的分离而成的葡萄酒。

红葡萄酒的颜色主要来源于果皮，果皮有湛蓝，紫红，珊瑚红，桃虹。果皮中的色彩越深，葡萄酒产生的色彩越红。不同品种的葡萄所酿造出来的葡萄酒的色彩也是不一样的。红葡萄酒的颜色主要来自葡萄果皮，想要酒色变红，就需要萃取果皮中的色素。每款葡萄酒的颜色是由葡萄品种和浸皮时间的长短来决定的。

世界闻名的葡萄酒，都是有各地葡萄产区的葡萄不同而区分的，口感也不同。每个产区、每个品种甚至每个酿酒师酿出的葡萄酒都有自己的风格，不过红葡萄酒也有一个基本的划分方法，即按酒体来划分风格。酒体也就是一款酒的结构给人的口感，比如说酒精是影响酒体的主要因素，除此之外，高甜度和含量丰富的单宁也能增加酒体，相反高酸则会让酒体变得轻盈。

比如，波尔多（Bordeaux）红葡萄酒一般都以赤霞珠、梅洛和品丽珠为主要品种，基安帝红葡萄酒是以桑娇维塞为主，巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。

分类:红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。不用担心在出口到中国的红酒上会有中文酒标“干型红葡萄”字眼。你能一眼就识别出来。但如果是在国外购酒，各个国家酒标是不一样的。意大利酒标Amaro表示苦涩或者极干；法国酒标Rouge表示红葡萄酒，Sec表示干型；葡萄酒酒标Seco表示干型葡萄酒。

当然选择干红葡萄酒，品种很重要，目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。好了，通过我的一些总结，你了解了如何选购红葡萄酒和红葡萄酒的品种了吗？我的分享，希望对你有帮助。@头条美食 @头条美食联盟 #吃在中国#