葡萄酒的文化之旅,值不值得专门去法国来一趟红酒文化之旅

如果只是一种普通的爱好葡萄酒的文化之旅,而目的是为了了解文化,其实意义不大,因为去了都只是看看风景,跟真正的酒文化接触不了多少,并且语言还有障碍,顶多听听导游说!若是当着游乐玩耍,另当别论!

如果你是一个专业的红酒职业人,必须要有一个有影响力的平台机构,或者你的资质影响力,事先有预约推荐对接,就好比去一家公司一样,不是随便的人都接待!真正的名庄,根本不愁卖不出去酒,完全不够卖,比如拉菲一年产量20万瓶左右,销路面向全球,接预定单都接不完,罗曼尼康帝一年就五六千瓶,所以就知道国内有多少假货,国内卖出去的拉菲至少也是五百万瓶以上,他们注重的是品牌,因为国外的企业和国内有区别,国内只要看到市场需求在疯长,就会立马扩张规模,而国外不一样,他们要扩张规模,首先考虑对品牌是否有影响,并且还要给政府一个很好的说法,不是想扩就扩的!

当然,你如果对红酒很了解,去那些地方,有可能遇到一些爱好者,万一在大街上遇到拉菲的老板,有了邂逅交流的机会,他对你也很赞赏,那运气不错!

文化是一个慢慢了解慢慢深入的过程,同时也是一个持续传承持续变化的过程,不是随便的看一看,与几个人交流一下就明白的,那是一些很局限的硬性知识,而是需要我们投入其中,对事物本身要有深刻的理解和领悟,长期的接触,才能融合到文化领域中去,其实红酒文化,更多的是讨论品酒文化,因为这个与生活是无缝衔接的,酒本身有故事,自己也要有阅历经验去感受故事,同时让自己成为一个有故事的人,不但能塑造自己的生活,还应该能影响社会人们的生活,不仅仅是红酒,所有的事物都应该如此!

个人浅见,若有不当,谢谢指引

这个没有什么捷径,唯一的途径就是找到专业的人,来帮你去介绍一些酒的特性,或者自己去网上学习葡萄酒知识,但那些没有经过实践的理论始终是空架子,葡萄酒属于非常主观意识的东西,即便是能说出一些生搬硬套出来一些东西,那也不一定是自己的感觉。专业的人可以教会你,引导你去品尝到某一种气息,某一种香气,让你结合自己的感官去感受,真正的去记住这些东西,每一个葡萄酒专家一定都是专业酒鬼,这里指的酒鬼不是能喝,而是品尝过无数的酒,总结出来一套自己的东西。

也可以找到葡萄酒行业里专门做旅游的人,来一场专业的葡萄酒之旅,目前有朋友在做一些例如美国酒庄之旅,法国酒庄之旅的,就是到国外的酒庄去,到葡萄酒的发源地真正的体验一把当地国际的风土人情,及葡萄酒从种植到酿造的过程,你想,在葡萄酒文化浓厚的发源地,去葡萄酒的酒庄喝着他们酒庄自己的酒,体验着当地的生活,这算不算是一场完美的葡萄酒之旅的,主要是,价格也不贵。

酒庄一词来源于法国波尔多,中国起步晚,人们对于酒庄旅游的认识仍然停留在法国,德国,意大利等酒庄旅游大国方面,葡萄酒爱好者常以亲历酒庄旅游为荣,参加过成熟葡萄的采摘,品尝过还在木桶里陈酿的新鲜酒液,瞻仰过中世纪酒堡的气度恢弘。

葡萄酒的文化之旅,值不值得专门去法国来一趟红酒文化之旅

葡萄酒的文化之旅,值不值得专门去法国来一趟红酒文化之旅

我国虽有葡萄酒庄园或酒厂都已经开发了葡萄酒旅游,但真正产业化发展的很少,几乎没有配备了专门部门做专业导览、住宿接待能力的酒庄。有些酒庄修建了非常漂亮的城堡式庄园,有很豪华的品酒区,但这些功能区的实际利用率很低,平时不对外开放,只用于接待“贵宾”。

葡萄酒的文化之旅,值不值得专门去法国来一趟红酒文化之旅

而反观国外,酒庄游是一种大众时尚,成为人们的一种生活方式。大量群众参与到酒庄旅游观光活动中,这既为酒庄带来了人流、增加了名气,也拉近了酒庄与人们的距离。他们把酒庄游当做一种产业,不仅从单纯推广葡萄酒的角度,酒庄游就是一种资源开发和游客服务。酒庄游,葡萄酒品鉴展售,影视综艺,婚纱摄影,商务休闲,酒庄娱乐度假,葡萄酒主题乐园游等

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咱们中国人并不如欧美人会葡萄酒的热爱,这是历史文化的原因。但近年来,越来越多的国人慢慢爱上了这个舶来品,市场日趋活跃。但国内市场混乱,价格虚高,勾兑酒假酒层出不穷!普通餐酒在欧洲的价格低于5欧,人民币50元不到,在国内却有三五百的高价……

目前,越来越多的葡萄酒进口商开始加入微商平台,是机遇也是挑战,想要在如此混乱的市场一枝独秀,不仅需要推广葡萄酒文化,更加需要获得顾客的信任,优秀的产品和强大的团队是一切开始的关键。

2022-06-11

2022-06-11