无酒精红酒,找一款小时候喝过的红葡萄酒

谢谢邀请。说起这个话题,我倒想起了,七八九十年代,我们喝的果露和香槟酒。至于葡萄酒很少见,(据说都出口了如张裕葡萄酒等)老百姓也根本不大爱喝,后来产的一种大瓶葡萄酒,肚子大,瓶口小,很甜酸,原汁原味很浓,后来被干红代替,也不见那种纯葡萄酒了,也忘了是那产的。在我们这,沂水县产过(还是益都产的)果露酒,有苹果的、香梨的,非常好喝,喝着甜蜜蜜的,可是喝多了醉人。这些年再也找不到了,还是不注意呢;因为都让白酒及各种红酒代替了。这种果露酒都是用水果制的,度数不低,都在十七八度上,所以醉人。还有就是香槟酒,我想着家里来人,大部分都买香槟酒,老少皆宜,而且价不贵,很适合老百姓,现在是难得一见了,都被可乐代替了。有些好的东西,不知不觉就不见了,换来的是酒精勾兑,不喝就醉;生活越来越好,可我总感觉少了点什么。现在葡萄酒很普及,好的太贵,贱的又让人喝着不顺;也就是酒场摆一下。唉,多会再能喝到纯真的果露、香槟无酒精红酒?但愿葡萄酒真能返真就好。

现在为了适应市场变化,出现了脱醇葡萄酒和低醇葡萄酒,这酒的诞生有两个原因,一个是有人不胜酒力,酒精过敏,二是酒桌上大家都在喝酒,只有开车的人不能喝,很尴尬,格格不入的感觉,中国人,礼仪之邦,酒桌文化深厚,喝不好,主人自己都觉得没招待好,那后来就发明个大家一起都能喝的酒吧,哈哈哈,脱醇闪亮登场,又有营养,又有看头,和酒没有什么差别,只是没有多少酒精度而已,酒桌上文化有了,优雅也到位了,一切都那么自然,那么和谐,开车回家也不用担心酒驾,过敏的小姐姐也能喝上两杯,也是说不出的开心,这样的和谐就是脱醇和低醇葡萄酒存在的最大价值。所以当你碍于情面必须得喝酒的时候,请你选用脱醇或者是低醇葡萄酒,营养,面子两不误。

2022-06-11

2022-06-11