美国一号红酒,美国有哪些著名的好葡萄酒

1. Eagle Cabernet Sauvignon:这款纳帕谷葡萄酒的价格几乎能说明其口味。它是全世界出产的价格最高的葡萄酒之一。淡淡可口的橡木和果酱黑加仑子为其味道增添令人印象深刻。水果提取的纯度,强度,奶油味和丰富性使这款惊人比例的葡萄酒绝对壮观美国一号红酒!

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2. Fasi Crest Syrah:“ Madera”这是加利福尼亚未知的地区,给这款酒带来了惊喜。 100%的有机葡萄使其浓郁而芬芳,完全为玻璃增添了优雅气息。

3. Buty Rediviva of Stones:西拉和赤霞珠的有趣组合是华盛顿的起源。这种酒是用有机葡萄栽培的,就像薰衣草折成浓郁的泥土和黑樱桃的味道。这种葡萄酒的质地,复杂性和丰富性赋予了它独特的身份。

4. Robert Pepi Sangiovese:佩皮酒庄朴实的酿酒风格真正体现在其生产的Sangiovese中。桑娇维塞是深色葡萄藤的名字,它是最好的红酒的核心成分。这款丰富而浓烈的红酒所带来的美丽之美,将使您对在此葡萄藤上劳作的所有人感到感恩。

5. M Signature Zinfandel 2012:这款出色的红酒的根源在于加利福尼亚,它既丰富又复杂,具有新鲜感和持久度。柔和的樱桃和李子风味的辛辣质地使这款红酒与众不同。

美国有4个主要的葡萄酒大产区:华盛顿,加州,俄勒冈州,纽约。美国红酒虽然起步较晚,但进步很快。特别是加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最,以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。

1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)

2) 鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)

3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery)

4) 哈兰酒庄(Harlan Estate)

5) 作品一号酒庄(Opus One Winery)

6) 多明纳斯酒庄(Dominus Estate)

7) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)

8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)

9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)

10) 鹰冠酒庄(Eagle Ridge Winery)

华盛顿 太平洋西北部的葡萄生长区域,处于加州北海岸的正上方,包括了华盛顿州以及奥罗根地区。此地区与波尔多地区处于同一纬度,相比奥罗根地区而言,华盛顿州更为多产,酿制更多系列的高质量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特点,其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔,因此当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。

加州 美国葡萄酒生产最集中最著名的地区,加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地,最好和最著名的产区无疑就是加州北部沿海的的纳帕河谷了,纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”,赤霞珠是主产品种,其次是梅乐,产自纳帕河谷的酒,基本没有便宜货,如金鹰赤霞珠,银鹰美乐干红。仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鹰红葡萄酒,黑鹰仙粉黛葡萄酒是最能代表美国的一款葡萄酒。

俄勒冈州 主要葡萄品种有:黑品诺、灰品诺、霞多丽。主要AVA产区有:维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。

纽约州 种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。

其它的重要产区还有:南加州的圣芭芭拉(主产黑品诺)、加州北部沿海的索诺玛(主产黑品诺)。此外,华盛顿州的哥伦比亚河谷,也是著名的产区,华盛顿95%的葡萄酒产自此地。

我是芙蘭一醉,非常荣幸回答:

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作为一名品酒师,这些年着实喝了很多的烂酒、垃圾酒,应该说在喝酒的道路上也踩过不少坑,趟过很多雷,所以,对于红酒的选择我还是颇有一些经验和心得。那么今天在这里跟大家说说我对这个问题的理解和意见,仅供各位酒友参考:

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现在市面上的红酒大体分为几个价位段呢?首先,我们先梳理一下目前市面上葡萄酒大体分几个价位段。我一般是这样分的:

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50元/瓶以内;50元-99元/瓶;100-199元/瓶;200-499元/瓶;500元/瓶以上,大概这么5个价位段。

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当然,这种分法很多酒友会认为好像不太全面哦。因为还有过千价位段的也有很多啊?但芙蘭一醉要说的是,因为毕竟千元以上的红酒不是我们百姓购酒的首选,所以我们今天暂时不对其做说明。有机会我们以后再具体地聊。

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那么,各个价位段的红酒表现又如何呢?是否值得购买呢?

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1.50元/瓶以内价位段的红酒如何?是否值得购买?其实这个价位段充斥着各种低端低质的葡萄酒。特别是在电商平台上泛滥成灾。十几元一瓶,甚至七八十一件(6瓶)的酒特别多。这些酒被堂而皇之地冠上高大上的名字,不是这个骑士,就是那个城堡啥的。其实,这个酒跟骑士和城堡毛关系都没有,就是叫着好听,给人一种高大上的感觉而已。

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在我们看50元以内价位段酒到底行不行之前,我们先尝试着计算一下这样葡萄酒的成本如何?我们以90元一件(6瓶)15元/瓶的某电商葡萄酒为例:

我们大家都知道,一瓶葡萄酒的价格里基本会包含这几项:经销商的利润、代理商的利润、生产商的利润、葡萄酒的生产成本、进口税金及相关费用等等。当然还有其他细分的项目,我们暂时不考虑,我们挑干地说,那么我们来具体核算一下:

1.如果一瓶葡萄酒为15元,假设经销商的毛利率为30%,那么这瓶葡萄酒的经销商的进价大概在11.5元/瓶左右。

2.11.5元一瓶的葡萄酒,假设国内代理商或进口商的毛利率在20%,那么这瓶葡萄酒的进口商的成本价格在9.6元/瓶左右。

3.葡萄酒进口是需要收取相应税率的,目前综合税率大概在45%左右,我们按综合税率进行反推,那么这瓶葡萄酒国外酒庄的采购价格在6.6元/瓶。

4.假设国外酒庄或酒厂的毛利率也为30%,那么这款酒在酒庄或酒厂生产的成本为5.1元/瓶左右。

5.我们喝的葡萄酒都是有完好包装的,假设包装箱、酒瓶、酒标、酒塞等包装以及人工等费用合到一瓶的话假设1.5元/瓶,那么一瓶酒的酒液成本也就3.6元左右。我们假设二斤葡萄酿一斤葡萄酒,那么一斤葡萄的价格应该在1.75元/斤。

试问一下,1.75元/斤的葡萄在国内买水果葡萄都买不到,那么这样的葡萄酒会用什么样的葡萄呢?会用什么样的葡萄汁呢?你想,你仔细想……。

我这里只是一个大概的计算,但大家可以了解这样的葡萄酒的酒质到底如何了。

所以,建议50元以内的葡萄酒最好不要去触碰,即使买了也不要认为捡了大便宜。

那么,50元以里的葡萄酒就真的不能触碰了吗?对于money有限,还想喝葡萄酒的消费者,那怎么办呢?

其实,这也不是绝对的。50元左右价位段的葡萄酒,比如黄尾袋鼠系列、拉菲传奇传说、奔富洛神山庄等葡萄酒还是可以选购的,毕竟是品牌酒,品质如一还是比较有保证的,作为口粮还是值得选择的。

但对于不知名不了解的葡萄酒,我建议您一定敬而远之。

50元-99元/瓶的红酒如何?是否值得购买?其实,坦白地讲,这个价位段的葡萄酒更复杂,可谓是鱼龙混杂,良莠不齐。可以这么说,这个价位段的红酒确实有好的,但这个价位段的酒也确实也有极其烂的。

这个价位段的红酒,绝大部分充斥着法国VDF\地区餐酒\波尔多AOC大区酒,澳洲南澳和东南澳的大区酒,智利中央山谷大区酒、西班牙、葡萄园的低端餐酒以及大区酒等等,同时还有在国内灌装打着国外酒庄旗号的葡萄酒。

在这个价位段选购葡萄酒,最好是有专业的人士推荐为好,如果没有专人推荐,那就选购知名品牌酒吧。对于那些连名字都没听过的酒,建议不要去尝试了,避免花冤枉钱。

100-199元/瓶的红酒如何?是否值得购买?其实这个价位段可以说是葡萄酒选购的一个分水岭。从我以往经营的角度和历年数据的统计来分析:一般这个价位段葡萄酒销售额和销售数量是最高的。在一定程度上也反映了广大消费者还是有一定购买实力的。

其实这个价位段的葡萄酒,总体要强于上面2个价位段的葡萄酒。但也有以次充好,把低端酒冒充这个价位段酒进行售卖的。

我曾经发现有的商家把法国的VCE等级的葡萄酒,买到这个价格带。而且还卖得挺好,不免让我为那些交了智商税的酒友感到惋惜。那么,VCE是什么酒呢?全称是“VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE”。简称VCE,翻译过来就是“欧盟餐酒”。以后看到这样的字眼,大家留个心眼,别花冤枉钱。

在这个价位段选购葡萄酒,我个人建议是:

第一:到专业的酒类经销渠道去选购,越专业越好,毕竟人家是靠专业吃饭,用烂酒糊弄消费者砸牌子。

第二:听取专业人士建议,因为这个价位段的葡萄酒在品种、风格、口味等有明显的差异。所以根据自己的口味和应用场景来推荐,这样能选择到性价比更好的酒。

第三:如果没有专人推荐,那就还是选购知名品牌酒吧。

200-499元/瓶,500元/瓶以上的红酒如何?是否值得购买呢?葡萄酒如果在这个价位段的话,绝大部分的葡萄酒的品质都应该是不错的。这个价位段的酒不但在酒的品质、风格等有明显的区分。而且对产区也有了更细致的划分,不再是大区酒,而是一些grand cru、村庄级、一级园、特级园等。

当然这个价位段同样也会有价格虚高的情况发生,针对那些不懂但兜里有钱的消费者了。对于一些葡萄酒的爱好者来说,因为买这个价位段葡萄酒的酒友大多数对葡萄酒有一定的了解,对葡萄酒有一定的认知和知识储备,所以酒商一般也不敢在这个价位段使一些猫腻儿。

这个价位段葡萄酒,不是我们老百姓日常消费的主力价格,毕竟成本还是蛮高的。它大部分还是用在商务宴请和客情送礼等方面。对于土豪和有钱品味人士,这个价位还有点低了,人家有实力的直接奔千元的走了。

所以,这个价位段的葡萄酒在销售当中也是比较尴尬的。没有吧不行,有客户要。有吧,还没有多大的销量,所以一般专业的酒商会在这个价位段体现自己的专业度和品味,从而吸引高端客户的目光。

在这个价位段的葡萄酒,还有一种情况就是品牌酒的假酒特别多。比如:奔富系列的中高端酒,像389、407、707等,还有名庄酒等等。

所以,作为消费者来说,选购这个价位段的酒也是一定要到专业的酒类经销渠道去选购,越专业越好。

芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!

文/芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!

2022-06-11

2022-06-11