红酒标志，如何通过红酒的标签，去判断红酒的产地

拿法国红酒举例红酒标志：

如何通过标签鉴别法国葡萄酒

第一步，从标签看该葡萄酒所属的级别，法国法律将法国葡萄酒分为4级：1。法定产区葡萄酒 AOC2。优良地区餐酒 VDQS3。地区餐酒 VIN DE PAYS4。日常餐酒 VIN DE TABLE

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。

AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图：

地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

地区餐酒的标签上可以标明产区。

可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

不得用欧共体外国家的葡萄汁。

产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

酒瓶标签标示为 Vin de Table。

第二步，如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级

1、法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"，酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。2、产区名标明的产地越小，酒质越好。例如，波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，而 MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文Chateau)，如Chateau Lascombes。

最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，次低级是次产区名AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee较高级是村庄名AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

3、要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡"CHATEAU，也可译为"酒庄"。

第三步，对于一些波尔多葡萄酒，它还有其特殊的分级方式，有更高的分级，用法文的顶级酒庄 Premiers Grands Crus Classes 表示, 请记住法文 CRU (意为"土地" ) 五大顶级酒庄：Chateau Lafite-Rothshild（拉菲酒庄）Chateau Margaux（玛歌酒庄）Chateau Latour（拉图酒庄）Chateau Haut Brion（奥比康酒庄）Chateau Monton-Rothshild（木桐酒庄）

看到这个问题，如果有关注编者头条文章《一分钟简聊葡萄酒（19）——王爷我要发飙（标）了！》的话，就会了解这里对进口葡萄酒标的内容已作详细介绍，这里在给新的朋友们聊聊。

依据我国《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，进口葡萄酒的中文背标里体现强制标示内容（必选）和非强制性标示内容（可选）两部分内容，现以一法国酒标为例为众客官解释，如下：

原则：

（1）国家检验检疫局规定显示在中文背标上的内容：须在醒目位置，如实反应原始标签上的信息，不能随意填加与原始标签不相符合或不存在的内容。

（2）酒名需依照原始标签音译或者意译来进行翻译命名；如前标体现等级信息，中文标签需同步体现；原始外文标签副标上有条形码的，需与中文标签一致。

原标签（以法国酒为例）：

（1）波尔多优质产区；（2）酒庄标签；（3）产品名称；（4）葡萄采摘年份；（5）波尔多产区；（6）产品级别；（7）酒庄标识；（8）生产国；（9）生产商名称和地址及电话；（10）酒精度；（11）公司或企业名称；（12）净含量；（13）硫化物。

中文背标强制标示内容：

（1）酒名称：下面可用英文备注；（2）葡萄采摘年份：如图有的注在前标；（3）原料与辅料：葡萄汁，二氧化硫；（4）酒精度：如，13%vol；（5）生产商：国家名+产区名等；（6）级别：如图所示AOP等；（7）贮存条件：如储藏温度5-20，卧放为宜；（8）生产商名称和地址及电话：XXXXXXX；（9）日期标示：这里所指的日期标示为灌装日期；（10）净含量：标准瓶为750ml（字体不小于3MM）；（11）条形码（中文标签一定要有条形码）；（12）进口商或代理商的名称和地址及电话；（13）警示语：过量饮酒有害健康（强制标示）。

中文背标非强制标示内容：

（1）根据商检局的规定规定，葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。如图：酒精为13％，因此可免去“保质期”。专业角度讲，温湿度适宜，储存环境适合情况下，葡萄酒可以长期保质。（2）产品类型：可以标示葡萄酒的类型和含糖量，如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”，或者标示其含糖量。（3）二维码：有些体现产品可追溯或进口商信息，方便查询。（4）企业标识。（5）批次。（6）有些商家会提示原瓶原装进口字样等。（7）温馨提示：孕妇不宜饮酒，酒后请勿驾车等等。

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