尿酸高可以喝红酒，尿酸患者可以喝啤酒吗为什么

感谢“悟空小秘书”邀请尿酸高可以喝红酒。

根据已有的研究，我们不建议尿酸高的患者饮酒，特别是应避免饮用啤酒、黄酒，以免引起血尿酸水平升高和增加痛风等相关并发症的发生。当然，个人体质不同，对于酒精的耐受性也存在差异，也不是完全不能饮酒。高尿酸血症患者如饮酒，必须严格控制酒精量，男性每日酒精量不超过25g、女性不超过15g，以红酒最佳。希望大家重视健康，不要因小失大。高尿酸血症患者的生活质量肯定有所下降，但相比健康而言，这点不便应该是可以接受的。

高尿酸血症是机体嘌呤代谢紊乱引起的血尿酸水平升高超过正常水平的代谢性疾病，而啤酒（黄酒也一样）在发酵过程中会产生大量嘌呤，饮用后会使机体尿酸产生增多；同时啤酒中含有的酒精（白酒、黄酒也一样）会刺激体内的乳酸合成增加，而抑制肾脏对尿酸的排泄；并且也会增加体内嘌呤合成的速度，使机体尿酸水平升高。所以啤酒饮用后（特别是过量饮酒）会导致血尿酸水平升高，有诱发痛风发生的危险，建议应尽量不饮酒。但目前关于红酒对尿酸是否会升高血尿酸水平还存在争议，所以万不得已要饮酒时，可选择红酒。

高尿酸血症不仅患病人群逐年增加，也越来越趋于年轻化，同时也与痛风、高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发展密切相关。所以大家一定要重视高尿酸血症的防治，但我们也不必过于担心，对于已有高尿酸血症发生的患者，应积极正规就医，在医生指导下进行个体化治疗，要积极改善日常的生活方式干预，必要时的可配合降尿酸药物治疗，以控制血尿酸水平，减少并发症发生。

高尿酸血症患者日常生活中应注意限制高嘌呤、高果糖和含酒精成份的食物或饮料的摄入，避免剧烈运动、突然受凉、劳累等，要注意多喝水、保暖、适当运动、规律作息、保持良好的心态和控制体重。对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或出现痛风的患者，应在医生指导下使用降尿酸药物，以稳定的控制血尿酸水平，减少并发症的发生

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现在高尿酸的发病率逐渐增加，周围有很多的人患有高尿酸。每次谈起高尿酸，大家都忍不住想要吐槽，并且不想回忆起高尿酸的痛苦过程。高尿酸可能会引起痛风发作时，会引起关节疼痛，简直无法忍受。为了不增加关节疼痛，不给身体带来更多问题，所以在饮食上需要忌口。大家都知道，出现高尿酸过后，要少吃动物肝脏、海鲜，少喝酒，尤其是啤酒，否则很容易引起高尿酸，对于很多有酒瘾的人来说，却十分痛苦。

明明啤酒中嘌呤含量不高，为什么不让高尿酸患者喝啤酒？1、酒精会产生乳酸

事实上，啤酒和其他酒精饮料高尿酸患者都是需要避免的，其中所含的酒精不利于尿酸的代谢，会增加体内尿酸的含量。对改善高尿酸不好，但会加重高尿酸。酒精进入人体后，会产生乳酸，乳酸和尿酸形成竞争关系。人体只能排出一种物质，如果两者相互制约，会影响尿酸的正常排泄，导致尿酸浓度升高。而乳酸也会形成血液酸化，尿酸不易溶解，会逐渐形成晶体，晶体形成过多，就会出现高尿酸。

2、对肝脏产生影响

此外，酒精还会对肝脏造成损害。少量酒精可通过肝脏代谢，而大量酒精则无法完全代谢出去。一些酒精会留在肝脏里，长此以往，会给肝脏带来负担，引起相关问题。当肝脏受损时，尿酸合成增加，也会引发高尿酸。啤酒酒精浓度不高，喝多了不容易醉，很容易一次喝很多瓶，久而久之，会造成肝脏损害。

3、嘌呤积少成多

啤酒本身不含高嘌呤，如果一次只喝一瓶啤酒，不会增加尿酸，但大多数人都是一次喝几瓶啤酒。一瓶啤酒有500-600毫升，几瓶下去，那么嘌呤就会积少成多，最后为高尿酸提高了机会。

高尿酸人群除了要少喝酒，还需要避免什么？1、高脂肪食物

高脂肪食物，需要减少摄入量。如果体内脂肪含量过高，会阻碍尿酸的排泄，体内尿酸含量会升高，从而加重高尿酸，发病率也会越来越高，身体也会遭殃。如果脂肪摄入过多，脂质代谢能力就会下降，而且高尿酸患者的代谢能力相对较弱。此外，脂质代谢能力的缺乏也会使高尿酸的改善更加困难。

2、豆类食物

豆类食物要少吃，虽然豆类食物有营养，但也很好吃。但对于高尿酸患者来说，吃得越少越好，豆类含有高嘌呤，吃太多会增加体内尿酸，不利于高尿酸的康复。

3、高糖食物

高糖食物是导致高尿酸的主要原因之一，所以高尿酸患者一定要少吃或者不吃高糖分的食物，避免对身体产生影响。

高尿酸患者如果想要控制好自己的尿酸，避免痛风出现，不给身体添麻烦，那么就要合理搭配饮食，不要乱吃东西。平日里，可以多喝水、多运动，这对降低尿酸、改善高尿酸是有一定好处的。

参考资料：

1、《明明啤酒含嘌呤不高，医生却不让痛风人群喝，究竟是咋回事？》，三九养生堂，2020-05-28

2、《啤酒含嘌呤不高，为什么医生不让痛风患者喝？喝进口啤酒行不行？》，想好好做医生的胖子，2020-05-25