罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一,欧洲第五大葡萄酒出产国，世界第八大葡萄酒出产国沙地酒庄葡萄酒价格。罗马尼亚也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特，屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银，罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高，尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗马尼亚特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。
据考古史料记载，4000多年前就开始葡萄的种植和酿酒，酒神狄厄尼索斯(Dionysos)，就降生在即今罗马尼亚境内的THRACIA，像这样遍布全国生产葡萄酒的历史可以追溯到2000多年前，甚至更早一些的时候，在古希腊和古罗马时期就已经开始了。
地理和天气
罗马尼亚被。喀尔巴阡Carpathian山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和夏季炎热。不同葡萄酒产区不仅天气条件不同，葡萄酒的生产更受到地理条件的影响，海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。
葡萄酒产区
罗马尼亚境内共有8个葡萄酒产区，最有名的是迪露玛(Dealul Mare )，位于。喀尔巴阡(Carpathian)山脉的南坡上，首都布加勒斯特(Bucharest)市背面，用黑皮诺(Pinot Noir)、美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和当地品种酿造各种类型的葡萄酒。
葡萄酒的风格通常是果香突出、单宁柔顺。寒凉一点的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚葡萄有一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方确出产大量的白葡萄酒，因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加罗马尼亚可以更多的酿造红葡萄酒。
很多人一看到酒庄两个字就会联想成卖酒的村庄。其实酒庄既不是村庄，也不是卖酒的店铺。酒庄是将葡萄从栽培到销售等过程都几种在一处完成的场所。从名酒代理香港名酒汇了解到，一般要称为酒庄酒或者庄园酒要符合三个要素。第一是要拥有属于自己的葡萄种植园，并且是要在能种植葡萄的地方。
第二就是种植的葡萄是用来做酿酒的原料，而不是用来做商品销售。第三是无论是酿造还是罐装的全过程都要在自己的庄园中进行。
酒庄酒可以说是高档酒的代名词。酒庄葡萄象征着传统工艺和高质量的葡萄酒。所以酒庄的规模以及产量都不大，其目标则是以生产高质量葡萄酒。
无论是欧洲或是中国，大家推崇的都是酿造者透过精湛的酿酒技术对葡萄酒深刻的理解，而不是漂亮的酒庄和雄伟的建筑。想要建造一座葡萄酒厂家，至少需要提前十几年的时间为葡萄选择适宜的土壤，并且培育优良品种。酒庄酒传达除了来自葡萄、气候以及人文丰富的内涵，并且将其最终转化成了叹为观止的葡萄酒酒香。
