女人喝黑枸杞还是红枸杞好,泡黑枸杞茶为什么颜色很重?对身体好吗?

谢谢邀请~泡黑枸杞茶为什么颜色很重?对身体好吗?泡黑枸杞是水中的颜色会变成紫蓝色女人喝黑枸杞还是红枸杞好,这个其实就是花青素,花青素是植物中的一种天然的色素,溶于水,因此黑枸杞泡在水中的时候水的颜色会变。这种花青素,还是一种植物的活性物质,对于健康是有很积极的促进的作用,没有害处。

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花青素能够起到抗氧化的作用,并且能够帮助清除体内的自由基,可以起到一定的抗衰老的作用,另外花青素还有一些防癌抗癌的作用,也是食品加工中的天然色素,安全无害。除了黑枸杞以外,其实还有很多食物当中也富含花青素,比如茄子/紫薯/紫米等等。

黑枸杞因为花青素的缘故价格较高,但其实食用的价值,也不是完全不可替代的,比如上述距离的食物都可以,对于健康来说,即便花青素有作用,但只凭花青素起到的作用也有限,最重要的还是要多样均衡的膳食。

黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大

黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾的功效,目前尚无明确的实验数据证实哪个对肾作用更大。

黑枸杞,又称黑果枸杞,味甘、性平。现代研究显示,黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素,即花青素。花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。

红枸杞,即中药枸杞子。中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示,红枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。

黑枸杞多为野生且采摘成本高,最适宜泡水;而红枸杞价格相对低,且可直接食用、制作菜品或泡水。枸杞子是一味药食同源的药物,并非适合于所有的人,一般适合肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚的人食用。人们可根据实际情况选择,或咨询专业医生。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核

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红枸杞和黑枸杞都是传统的中药材和滋补品。在现实生活当中,既可以作为药用,也可以作为食品用。

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红枸杞和黑枸杞,最简单的区别颜色不一样,一红一黑。红枸杞一般人工种植比较多,颗粒比较大。黑枸杞不管是野生还是人工种植的,颗粒都比较小。

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红枸杞颗粒饱满,颜色红润,含糖量比较高,所以普遍口感比较好,在国内宁夏,甘肃,内蒙等地多有种植,但就药用价值来说,宁夏枸杞为上品,又以中宁为道地药材。

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红枸杞含有氨基酸,多种微量元素,以及枸杞多糖,中药功效以补肝、益肾、明目、滋阴为主,有增强免疫力作用,可长期服用。

红枸杞在使用中多以泡酒、煲汤、泡水或者直接食用为主,因为红枸杞含糖量比较高,在储存过程当中,尤其是夏天,要放在冰箱冷藏,以免粘结在一起,如果有粘结现象发生也不影响使用效果。

黑枸杞主产青海柴达木盆地,粒子比较小,含糖量甚少,所以糖尿病人也可以食用。

黑枸杞除含有各种对人体有益的微量元素及氨基酸之外,主要含有大量花青素,具有抗氧化,延缓衰老的作用。

黑枸杞在食用时以泡水或直接食用为主,用六十度开水浸泡,在浸泡时可见大量紫色花青素溢出,另外可以添加冰糖或者少量蜂蜜以调节口味。在贮存时放在阴凉干燥处密闭即可。

至于胃病的患者,是否可以在早起喝水,这个是要根据具体病情而定,普通胃炎等胃病是完全可以的,但是要用温开水为主,适量饮用对胃病没有影响,反而是能起到促进胃肠蠕动,缓解便秘等作用。

2022-06-11

2022-06-11