黑枸杞受潮，黑枸杞新果和老果有什么差别

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞含有丰富花青素及原花青素，能滋补肝肾黑枸杞受潮、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

黑枸杞主要富含花青素及原花青素。而花青素有延缓衰老增强免疫力功效。因此新旧黑枸杞区分就在花青素含量了，因为黑枸杞容易受潮等因素影响，花青素逐渐被氧化，含量逐渐减少,.因此陈货黑枸杞花青素基本没有了因此也没什么功效了。旧黑枸杞泡水就没有遇碱性水蓝色，酸性水紫色现象

孕期四个月可以吃黑枸杞，不过要适量。

如果以前从来没有服用过黑枸杞，建议不要服用，为了避免过敏之类的问题。

如果以前有服用的习惯，也要适量，不要贪多。

枸杞是药食同源，可以入药，所以身体没有相关症状时候，不建议吃那么多。

第一：黑色枸杞有哪些作用？

黑色枸杞中含有花色甙素、花青素等，可以补肾益精、增强免疫力。

和红色枸杞作用不差多少，略强于红色枸杞。

第二：怎么服用黑色枸杞？

60度水泡茶饮用，茶后可嚼食，一天10到15粒。

第三：怎么辨别正品。

泡水鉴别，如图所示。

酸性水：例如矿物质水

碱性水：例如山泉水、自来水

大家好，我是吉娘娘，很高兴回答这个问题。黑枸杞作为一种非常昂贵的保健品，可以说是很多女性比较青睐的滋补品。

黑枸杞作为甜度高的木本植物果实，其本身含有枸杞多糖，非常容易吸潮泛油，霉变，本来就很受虫子喜欢。这是没有办法避免的，只有在保存过程中密封好才能更好杜绝生虫现象。

黑枸杞受潮后其内含花青素极易流失，影响其功效，在中药中，黑枸杞是极难保存的。密封包装会生虫，有两个原因。

一个是枸杞干果含水量太大，多于13%，那么就会生虫。黑枸杞只要存储得当是不会生虫的。

黑枸杞生虫的另一个原因是晒制或收纳过程中麦蛾或谷象侵入。存放时应注意防潮，方便的话放到冰箱里即可有效防止黑枸杞生虫。

黑枸杞生虫后，建议不要食用。

毕竟黑枸杞被虫子嚼食以后一来有可能会有细菌，人吃了可能对身体产生不好影响，二来黑枸杞的营养价值已经被破坏掉了，食用也没有什么价值了，所以不要再吃了。

任何东西都存在保质期的问题，黑枸杞也不例外，一般晒干枸杞的保质期都在2年左右，时间长了一旦受潮就很容易坏，新鲜才有营养，不然还不如不吃，会有害健康。

希望我的回答能令您满意。

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