黑枸杞的功效与作用及禁忌，黑枸杞真的有网上说的那么多功效吗

枸杞大家并不陌生，说起他对人身体的益处，大家也都能说出个一二三来。但是黑枸杞是最近两年才开始慢慢进入大众日常生活中的。尤其现在网上对黑枸杞的评论众说纷纭，都说黑枸杞的营养价值更高，那是不是这样呢黑枸杞的功效与作用及禁忌？平时食用黑枸杞对人体健康都有什么益处呢？

“黑枸杞”从名字上就能看出，其实就是一种黑色果实的枸杞，分布于高山沙林、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布，是一种稀珍的原生态滋补品。随着现在种植技术的成熟，产量也有所提高，所以更多的人开始食用黑枸杞。

黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，这一营养成分也是红枸杞没有的。尤以青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、和维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞的食用方法也很简单，可以直接食用、泡茶饮用、泡酒和入药。

黑枸杞所含的花青素，具有深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化的作用，有效的抗疲劳，改善睡眠质量。花青素还可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，是青少年假性近视和糖尿病人群比较适宜食用的。

最适合吃枸杞的人群是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。皮肤晦暗、有细纹、松弛没有弹性的女性，长时间受到紫外线等辐射的人群吃它也有效果，尤其是在电脑前久坐和长时间用手机的人群。但是用量一定要根据自身情况适量食用，不可多食，必要时可以咨询医生。

枸杞是一种对人体健康能够发挥重要作用的食物，枸杞具有名目、抗衰老、辅助降低血糖、抗癌等作用。枸杞子多糖和茶叶多糖混合物具有增强型糖尿病模型动物胰岛素的敏感性，增加肝糖原的储备，降低血糖水平。也可通过抑制α-葡萄糖苷，提高糖耐量水平。不过这只能起到辅助降低血糖的作用。

枸杞的含糖量较高，糖尿病患者过量食用会影响血糖控制。一个食物交换份的枸杞为3.5克，大概在25粒左右。糖尿病患者注意不要食用枸杞过量，每日摄入量最好不要超过一个食物交换分。

黑枸杞为枸杞的一个品种，价格是普通枸杞的几倍，但营养价值却与普通枸杞基本一致，只是果实颜色不同，黑枸杞多含了一些花青素。

说到黑枸杞防治糖尿病，大家千万注意不要夸大其营养价值，要想预防糖尿病，不是单纯依靠某一种食物就可以达到的，不存在这么神奇的食物存在。大家预防糖尿病，关键在于减少高能量食物摄入，保持膳食平衡，多选择富含膳食纤维的谷类、蔬菜、水果等，并积极进行体育锻炼，减少久坐时间。

当然也并不是每个人都适宜吃枸杞的，杞滋补的同时有温热身体的效果，对于热性体质者，食用枸杞不仅达不到养生效果，还可能加重病症。枸杞子虽有补肝益肾之功，但甘甜滋润的药物通常不易消化，因而脾胃虚弱所致的消化不良、腹泻者要慎用。