求是网时事评论员：让珍惜粮食在全社会发展大力提倡

求是网时事评论员：让珍惜粮食在全社会发展大力提倡 人是铁饭是钢。我国是一个人口非常多的发展中强国，解决好住房问题自始至终是全面依法治国的重中之重。习总书记一直十分重视粮食生产安全，倡导“勤俭节约、反对浪费”的社会风气，数次注重要劝阻餐馆消耗个人行为。习总书记在2013年的中央农村工作会议上注重，“让珍惜粮食在全社会发展大力提倡”；2020年对劝阻餐馆消耗个人行为作出指示，“果断劝阻餐馆消耗个人行为”；在2021年的中央农村工作会议上注重，“抵制铺张浪费和盲目消费，广泛开展‘光碟’等粮食作物节省行为”，这些。近些年，在我国农业生产连年丰收，但粮食作物供需中远期仍是紧均衡趋势，且“紧均衡”越来越紧。而中国在农业生产、商品流通、生产加工、交易阶段的消耗难题仍然不容乐观，餐桌上的浪费尤其令人震惊。现阶段，新冠肺炎疫情不断悲剧性，乌克兰危机仍在加重，国际性粮食生产安全遭遇挑战。我们必须紧绷珍惜粮食这根弦，勤奋维护保养在我国粮食生产安全。

“降低粮食作物耗损是保障粮食安全的有效途径。”习总书记强调：“粮食生产安全是关乎人类生存的全局性难题，降低粮食作物耗损是保障粮食安全的有效途径。”资料显示，在我国农业生产仅“三夏”麦子机收阶段降赔1个月环比，就可挽回25亿斤粮食作物，相当于新增加300万亩总面积的生产量。从这种实际意义上说，降赔便是提高产量，节能降耗便是创收。从制造到生产加工，从农田到饭桌，粮食作物产业链条较长。节粮降赔，必须看准全链条综合施策、搞好配套设施对接，不仅提升生产制造源头管控，也需要搞好贮运阶段降赔，更应提高生产加工运用水准，促进粮食作物产业链各环节节省降赔顺利开展。

“完善体制机制，果断劝阻餐馆消耗个人行为。”习总书记强调：“要加强法律，强化监管，采取有效对策，完善体制机制，果断劝阻餐馆消耗个人行为。”勤俭节约、反对浪费是一场持久战，要加强依规管粮节粮，贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》。健全相应配套设施规章制度，加速创建合乎节粮降赔规定的粮食作物产业链规范，制订推动粮食作物节省的行业标准和国家标准。坚持不懈全面从严、一严究竟，对人民群众反映明显的餐馆消耗等歪风恶习冒头就打、不断敲击。搞好单位食堂就餐节省，执行单位食堂反食品浪费工作中成效评估和通报制度，改正消耗个人行为。

“在全社会发展构建浪费可耻、节省为荣的气氛。”习总书记注重：“要进一步加强主题教育，进一步塑造节省习惯性，在全社会发展构建浪费可耻、节省为荣的气氛。”珍惜粮食，重视的是工作，映射的是传统美德。要提高全员节约意识，提倡简洁适当、绿色低碳的生活习惯，抵制铺张浪费和盲目消费，广泛开展“光碟”等粮食作物节省行为。充分运用新闻媒体、顾客等社会监督功效，激励根据服务电话体现餐馆消耗个人行为。将文明餐桌、“节约粮食”等必须列入卫生城市、文明村镇、文明校园、文明家庭、文明校园创建具体内容，进一步激发各种建立的指引和带头作用。