第二十二届我国美食展运行 八方客人纵享“舌尖上的哈尔滨市”

第二十二届我国美食展运行 八方客人纵享“舌尖上的哈尔滨市” 哈尔滨市6月29日电 (新闻记者 刘锡菊)29日,第二十二届我国美食展暨第五届饮食业供应链管理展览会在哈尔滨拉开序幕,这届美食展以“助力乡村振兴、推动消费理念升级,赏美景、享清爽、品美食”为主题风格,致力于进一步提升消费者自信心、加速经济复苏,推动服务行业、旅游业复苏,拉动经济提高。

这届美食展由中国烹饪协会、黑龙江经贸委、哈尔滨市政府一同举办。此次活动聚集了哈尔滨252家餐馆、食物、供应链管理、名优特公司及中国180多家著名品牌食物企业参展。在其中特装展位包含哈尔滨9个县区(市)翠绿色食物特点展示区、11家重点企业展示区、800余平方米北大荒集团绿色有机食材展区;标摊划分分成百年老字号展示区、哈尔滨市稻米会员专区、绿色有机食品展示区、粮油食品展示区、山特产礼品展示区、进口食品展区等。

市民们给美食拍照留念。 孙汉仑 摄群众们给特色美食拍照留念。孙汉仑 摄 活动期间将举行2022绿色有机食品、食物招商推介和购置洽谈会,根据线下线上同歩方式,为世界各国饮食业构建交流会商、连接协作的纽带,进一步提升商品名气,帮助企业开启营销渠道。活动期间将举行2022我国预制菜产业链展(东北站)、2022黑龙江省和哈尔滨市知名品牌餐馆及餐饮业促消费展览会,东北三省和内蒙古城市地标特色美食展现沟通交流、2022东北三省和内蒙古烹制大师工作室展现沟通交流;2022第一届中国烧烤产业链发展大会暨中国烹饪协会烤串专业委员会成立大会、2022嘻哈侠餐饮连锁品牌高峰会暨中国烹饪协会青年企业家工作委员会企业年会等社区论坛和交流会;CHA我国美食烹饪公开赛-舌尖上的北大荒集团专业技能重点赛、第九届全国各地酒店业职业技能竞赛-西餐烹饪预选赛;及其“特色美食之约——中国大厨师当场制做”主题活动,开展哈埠菜、满汉全席、老式锅包肉当场制做演出,发扬哈尔滨餐饮文化艺术,提高哈尔滨旅游名气、促进文化旅游高质量发展。

哈尔滨商务厅负责人表明,这届美食节活动从6月29日不断至7月7日,集度假旅游、文化艺术、特色美食和城市风貌于一体,让大家纵享哈尔滨市夏天百年老街与美味结合的最新感受,既可以让参加者领略当地特点特色菜,又能提高群众对美食展系列活动的参与性、幸福感,还能扩张当地特色菜的新闻宣传度。美食展期内主题活动多种多样,综合性“吃、喝、玩、游、娱、购”等方式,不但为商户公司建立了网站,又为百姓给予特点交易休闲场所。(完)

2022-06-30

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