市场监管总局：持续加强冰淇淋产品质量安全管控

市场监管总局：持续加强冰淇淋产品质量安全管控 7月16日电 据市场监管总局微信公众平台信息，入暑至今，市场监管总局规定全国各地市场监管部门提升对冰淇淋等冷冻饮品的管控，进一步扩大对冰淇淋生产运营公司的监管定期检查冰淇淋设备的监督抽检幅度。

据初步统计，2022年上半年度，各个市场监管部门共机构监督抽检3137批号冰淇淋商品，检验项目包含蛋白、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌数、大肠杆菌、沙门菌、单增李斯特菌等。

图自市场监管总局微信公众平台 在其中，检测不过关试品15批号，不达标新项目为菌数、大肠杆菌、单增李斯特菌和蛋白。抽检不合格的主要因素，是生产制造生产过程卫生状况操纵不到位，或是商品在运送、存储、销售环节不规范操作造成的微生物污染。对发现的问题的公司和不合格产品，所在地市场监管部门均已依规处理。

市场监管总局规定全国各地市场监管部门持续加强对冰淇淋等冷冻饮品生产运营公司的监管定期检查商品监督抽检，严肃查处违法违规个人行为，确保冰淇淋等冷冻饮品产品质量。（中新财经）