据统计，1月24日-2月8日，上淘宝搜索“春节不打烊”，仍然可以选购到团圆饭等年货礼盒，20万天猫淘宝店家在春节期间仍旧安排发货，遍布全国95%的大城市。 河南人小敏是一位80后，在杭州工作日常生活了近10年。对他而言，吃粽子几乎变成一种“执着”，“过春节不吃粽子，就等同于没过春节。”可是，老婆是本地人，不容易做饺子，过春节就买制成品水饺，“饺子和汤圆一样早已变成我们家团圆饭的必需原素。” 北方饺子口感一般偏咸香，包馅以生猪肉、牛羊肉、牛肉、大白菜为主导，近些年，伴随着水饺南进，粤菜咸鲜水晶虾饺更受年青人的热烈欢迎，变成“团圆饭”增长速度更快爆款之一，有店面销售量增长速度超300%。70后的上海顾客李吉直言，团圆饭愈来愈丰富多彩，水饺变成了一种新意，口感更为多样化。“今年过年，我就买了广东省虾饺，给爸爸妈妈换个口感。” 除开水饺，东北鸡架也变成网络红人爆品特色美食，盛行全国各地。据淘宝统计，春节前夕，有上千万只东北鸡架从沈阳市“一路南进”，从北京市、上海到广州、东莞市，变成大家除夕之夜看春晚的最好下酒小菜。 据统计，鸡骨架于上世纪90时代在东北三省盛行，伴随着东北地区年青人出门念书、工作中，把东北文化和东北鸡架送到了国内各地。东北鸡架店家虞鸿鹏详细介绍，现阶段其店面一天就能售出200至400只鸡骨架，且多远销长三角、珠三角，除开經典甜咸口，还产品研发了香辣和青花椒等新口感。他觉得，东北鸡架价廉物美，且具备缓解压力和社交媒体特性，“舔着鸡骨架，喝口小酌，刷剧、聚会活动、闲聊，都特别适合，因而备受年青人的亲睐。”
淘宝网公布《2022年夜饭报告》：东西南北口感结合、预制构件菜受大家喜爱
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淘宝网公布《2022年夜饭报告》：东西南北口感结合、预制构件菜受大家喜爱
1月28日，淘宝网协同中国农业科学院农副产品加工研究室、第三方食品认证组织恒生公布，一同发布《2022年淘宝年夜饭报告》，展现了近些年团圆饭交易的新意识和新发展趋势——伴随着我们生活习惯、消费习惯的转变，北方和南方的过年习俗和口感进一步结合。 饺子、东北鸡架一路南进团圆饭反映地区文化融合 《2022年淘宝年夜饭报告》表明，2021年春节年夜饭发生了东西南北大整合的发展趋势，饺子、东北鸡架等典型性北方地区菜肴，“风靡”南方年夜饭饭桌，与此同时香肠腊肉、盆菜、凤凰单枞茶等南方地区地区特色美食茶叶，也变成北方地区家中喜爱的年货礼盒。 在习俗里，过春节北方地区吃粽子，南方地区吃汤圆。殊不知，现如今“吃粽子”风俗习惯早已南进，进入了南方地区家里的年夜饭菜单。据好几个饺子品牌市场销售统计分析，春节前夕，淘宝店铺购买量排前10的省区，超过半数在南方地区，近70%快递公司发往广东省、浙江省、江苏省、上海市等南方省份。 据统计，1月24日-2月8日，上淘宝搜索“春节不打烊”，仍然可以选购到团圆饭等年货礼盒，20万天猫淘宝店家在春节期间仍旧安排发货，遍布全国95%的大城市。 河南人小敏是一位80后，在杭州工作日常生活了近10年。对他而言，吃粽子几乎变成一种“执着”，“过春节不吃粽子，就等同于没过春节。”可是，老婆是本地人，不容易做饺子，过春节就买制成品水饺，“饺子和汤圆一样早已变成我们家团圆饭的必需原素。” 北方饺子口感一般偏咸香，包馅以生猪肉、牛羊肉、牛肉、大白菜为主导，近些年，伴随着水饺南进，粤菜咸鲜水晶虾饺更受年青人的热烈欢迎，变成“团圆饭”增长速度更快爆款之一，有店面销售量增长速度超300%。70后的上海顾客李吉直言，团圆饭愈来愈丰富多彩，水饺变成了一种新意，口感更为多样化。“今年过年，我就买了广东省虾饺，给爸爸妈妈换个口感。” 除开水饺，东北鸡架也变成网络红人爆品特色美食，盛行全国各地。据淘宝统计，春节前夕，有上千万只东北鸡架从沈阳市“一路南进”，从北京市、上海到广州、东莞市，变成大家除夕之夜看春晚的最好下酒小菜。 据统计，鸡骨架于上世纪90时代在东北三省盛行，伴随着东北地区年青人出门念书、工作中，把东北文化和东北鸡架送到了国内各地。东北鸡架店家虞鸿鹏详细介绍，现阶段其店面一天就能售出200至400只鸡骨架，且多远销长三角、珠三角，除开經典甜咸口，还产品研发了香辣和青花椒等新口感。他觉得，东北鸡架价廉物美，且具备缓解压力和社交媒体特性，“舔着鸡骨架，喝口小酌，刷剧、聚会活动、闲聊，都特别适合，因而备受年青人的亲睐。”
据统计，1月24日-2月8日，上淘宝搜索“春节不打烊”，仍然可以选购到团圆饭等年货礼盒，20万天猫淘宝店家在春节期间仍旧安排发货，遍布全国95%的大城市。 河南人小敏是一位80后，在杭州工作日常生活了近10年。对他而言，吃粽子几乎变成一种“执着”，“过春节不吃粽子，就等同于没过春节。”可是，老婆是本地人，不容易做饺子，过春节就买制成品水饺，“饺子和汤圆一样早已变成我们家团圆饭的必需原素。” 北方饺子口感一般偏咸香，包馅以生猪肉、牛羊肉、牛肉、大白菜为主导，近些年，伴随着水饺南进，粤菜咸鲜水晶虾饺更受年青人的热烈欢迎，变成“团圆饭”增长速度更快爆款之一，有店面销售量增长速度超300%。70后的上海顾客李吉直言，团圆饭愈来愈丰富多彩，水饺变成了一种新意，口感更为多样化。“今年过年，我就买了广东省虾饺，给爸爸妈妈换个口感。” 除开水饺，东北鸡架也变成网络红人爆品特色美食，盛行全国各地。据淘宝统计，春节前夕，有上千万只东北鸡架从沈阳市“一路南进”，从北京市、上海到广州、东莞市，变成大家除夕之夜看春晚的最好下酒小菜。 据统计，鸡骨架于上世纪90时代在东北三省盛行，伴随着东北地区年青人出门念书、工作中，把东北文化和东北鸡架送到了国内各地。东北鸡架店家虞鸿鹏详细介绍，现阶段其店面一天就能售出200至400只鸡骨架，且多远销长三角、珠三角，除开經典甜咸口，还产品研发了香辣和青花椒等新口感。他觉得，东北鸡架价廉物美，且具备缓解压力和社交媒体特性，“舔着鸡骨架，喝口小酌，刷剧、聚会活动、闲聊，都特别适合，因而备受年青人的亲睐。”
