许多店家无生产运营资质证书 盛行互联网的自做食品药品安全吗

许多店家无生产运营资质证书 盛行互联网的自做食品药品安全吗 盛行互联网的自做食品药品安全吗
许多店家无生产运营资质证书 生产制造地发货地运营批准地不一致

● 近些年，自做食品药品安全在互联网上风靡，从萝卜咸菜、香肠腊肉、腐乳到水果酒、曲奇饼干和点心，再到减肥酵素、低聚肽、中药材奶茶，这种商品被店家打上“天然”“不含防腐剂”“手工制做”的标识，备受许多顾客亲睐。但此外，店家无生产运营资质证书、无有关标识等问题也被不断曝出

● 入网许可证食品类经营人是不是必须有关资质证书，视其所市场销售的食品类种类而定。假如出售的是通过生产加工的农业产品、自做食品类，如自制水果罐头、生日蛋糕等，入网许可证食品类经营人务必要有《食品生产许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》等生产制造、运营食品类的资质证书批准

● 服务平台和入网许可证食品类经营人理应按照有关法律法规、政策法规和食品卫生标准从业生产运营主题活动，诚实守信自我约束，确保食品卫生安全，担负起应该负的企业社会责任，接纳社会发展人们的监管

□ 本报记者 韩丹东市

□ 专升本报名见习生 王意天

销售量6000份，点评2000条，这也是某网购平台上一家自做内蒙古自治区口味牛肉肠店的销售业绩。殊不知，《法治日报》新闻记者在商品详情页面却查不出食品类生产许可、食品类许可证、企业营业执照等信息内容。

尽管卖的是内蒙古自治区口味牛肉肠、肚包肉，发货地则是河南省商丘市。客服人员表述称，从内蒙古自治区拿货后再由坐落于河南省的厂家生产加工后售卖。而针对是不是申办过有关运营批准，另一方回应“不清楚”。有顾客留言板留言点评称“百分之百并不是牛肉肠”。

近些年，自做食品药品安全在互联网上风靡，从萝卜咸菜、香肠腊肉、腐乳到水果酒、曲奇饼干和点心，再到减肥酵素、低聚肽、中药材奶茶，这种商品被店家打上“天然”“不含防腐剂”“手工制做”的标识，备受许多顾客亲睐。但此外，店家无生产运营资质证书、无有关标识等问题也被不断曝出。

这种在互联网上中卖的自做食品药品安全，确实安全可靠吗？

自做食品类销售量颇高

店家欠缺运营资质证书

新闻记者在某网购平台上任意搜寻了一款由福建省产出率和安排发货的“紫红薯芋泥饼”，发觉该店面发布的运营资质证书中仅表明了本地销售市场监督机构出具的“食品经营报备通知函”，且确立没有互联网运营。可截止到4月12日下午，该店面在互联网上售卖的紫红薯芋泥饼“已拼6.3千件”，商品评论9000好几条，在其中五星好评占大部分。