靠食材清理血管垃圾不太可能 这种土方式没有用

靠食材清理血管垃圾不太可能 这种土方式没有用 “妈，能不拿黑木耳烧菜了没有？吃完快仨月了，放过我吧！”“多吃木耳能清理血管垃圾，再吃两口……”见到好朋友发过来的这一段母子间的会话，就了解在民间的“土腥味”毛细血管变软法迄今依然有的人坚信，就算医师早已科谱了许多遍。

毛细血管能否变软

在中老年人病人中，心肌梗塞是个常见疾病。当毛细血管发生硬底化变病后，许多人觉得只需将毛细血管变“软”就可以改进病况，因而医院门诊中经常出现一些病人跟我说哪些食物可以清理血管垃圾。

要想弄清楚毛细血管是不是可以变软，必须弄清楚什么叫心肌梗塞。动脉硬化是以脂质代谢阻碍为基本的一类变病，以胆固及低密度胆固醇为主导的脂类在微血管子宫内膜下堆积，随后慢慢在部分产生静脉血栓，进一步根据肝纤维化及增厚产生动脉硬化斑块，最后造成血管壁变厚发硬、毛细血管腔狭小。因为硬底化斑点的外型多呈淡黄色，心肌梗塞又被称作动脉硬化。

必须指出的是，心肌梗塞是一个不可逆的全过程，发生硬底化后的毛细血管是没办法修复到正常的情况的。因而，动脉硬化的过程只有减缓，不可以反转，换句话说，毛细血管是没法变软的。

这种土方式没有用

生活中流行着许多可以清理血管垃圾的土方式，但承担责任地说，他们通通没有用。

醋 实际上，硬底化的血管斑块中带有钙元素成份，将钙元素泡浸在冰醋酸中的确可以形成一定的融解反映，可是经口摄取的食用醋是没法直接进入血夜的，并无法更改血夜的ph酸碱度。人体血液的酸碱度也是比较稳定的，不容易随便遭受食材的危害。并且，服食很多食用醋还有可能会浸蚀、烫伤消化系统粘膜，可以说因小失大。

黑木耳、圆葱、蒜头 这几类食材在一定的程度上面有降低血脂的作用，对新的硬底化斑点的产生有减缓功效，但对早已硬底化的微血管变病，尤其是陈旧斑点失效。

保健产品 有店家声称例如大豆卵磷脂、鱼油等保健产品可以清理血管垃圾，不能听信。保健产品的降低血脂功效只有减缓心肌梗塞进一步发展趋势，并无法同时效果于心肌梗塞变病，因而一样不可以清理血管垃圾。

刘超(创作者：宣武医院血管外科医生)