红苋菜白荠荠菜 饮食疗法作用有啥区别？

红苋菜白荠荠菜 饮食疗法作用有啥区别？ 小暑时，气侯溫暖趋热、新鮮蔬菜水果陆续发售，民俗节俗有谚曰：“小暑尝三鲜。”在其中田里生产的三鲜分别是荠荠菜、豇豆、豌豆糕；树头上长的三鲜是大樱桃、青梅果、香椿头。这“六鲜”中，豇豆、大樱桃和香椿头的营养成分及其饮食疗法作用我们掌握得比较多，那麼荠荠菜、豌豆糕和青梅果有什么作用呢？南京中西医医院医生王东旭、夏公旭得出了解释。

红苋菜与白荠荠菜饮食疗法作用有区别

仔细的阅读者好朋友也许会发觉，销售市场上售卖的荠荠菜有的很红，有的却偏翠绿色，根都不红，是乳白色的。

王东旭详细介绍说，鲜红色的荠荠菜可以驱赶积血，因此，有积血的病人可以适当多吃一些。乳白色的(根白叶绿)荠荠菜呢，能调畅经气，有痰尤其是有热痰的病人可以多吃一些。总体来说，严重便秘的人能够吃一些，有利于通上厕所。防止动脉硬化，怕高血脂的人要多吃一些红苋菜。

王东旭提示，红苋菜有破血的功效，孕妇食之易产，孕妈妈应最好不要多吃。

青梅果生津解渴健脾开胃开郁

中医学觉得生吃青梅果能生津解渴、健脾开胃开郁，盐制的青梅果能清热袪风寒，乌梅干有治肺气虚燥咳、副伤寒、下痢、虚痨、酒毒及胃噎嗝等作用，青梅果汁可协助医治结肠炎和急性肠炎。针对肺虚痰多咳嗽、虚火烦渴、久泻、久疟、急性肠炎、寄生虫腹疼等病人宜食青梅果。

夏公旭表明，胃酸反流者应谨慎使用青梅。中医学觉得“酸主收敛性”，青梅酸性，内有寒湿食滞者不能多食。除此之外，多食青梅对牙齿不好。

豌豆糕滋补肾气

夏公旭告知新闻记者，中医学觉得扁豆味道柑平，具备滋补肾气、调合营卫、通通便、消痈散肿之作用。主冶痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、嗝逆恶心呕吐、心腹部疼痛、口干泄痢等症。

扁豆含有膳食纤维，能促使大胃肠蠕动，能改进便秘的症状，其带有优质蛋白，能提高免疫力，提升抵抗工作能力和恢复工作能力。 报道员 杨璞

金陵晚报/紫牛新闻见习记者 吕彦霖