示范点引进简餐 北京市餐企加仓稳价变“百姓厨房”

示范点引进简餐 北京市餐企加仓稳价变“百姓厨房” 餐企加仓稳价变“百姓厨房”

本报讯（新闻记者 杨天悦）近日，海底捞火锅、四季民福等连锁餐饮品牌陆续发布各式各样低价位快餐盒饭，遭受群众亲睐。百年老字号外摆地摊位种类更多种多样，畅销产品还加强了供给量。很多先前只运营正餐的饭店快速发布外卖送餐，让居民的饭桌特色美食越来越更为丰富多彩。

“今日快餐盒饭，青椒炒肉、鸡蛋西红柿、盐渍海带和饮品，16元一份。”昨天下午，住在天通北苑三区的小杨开启“天通苑海底捞外卖特惠群”，熟练地在群内订上一份，群内还能购买到30元前后的麻辣烫和不上50元一盒的麻辣小龙虾。海底捞火锅负责人详细介绍，其北京市全部店面早已发布麻辣烫商品，也有店面把员工餐制成低价位快餐盒饭，或示范点引进简餐，遭受附近住户亲睐。

四季民福的十几家店面也上线每一份市场价在29元至59元左右的快餐盒饭套餐内容，非常简单的便是一荤一素一正餐，最美味的则包括两荤一素，及其海产品、凉拌菜、小吃、健康饮品和新鲜水果。

前天，新闻记者在月坛同和居餐馆大门口的外摆地摊位见到，上一百多个种类的特色美食供货充裕。同和居餐馆餐饮部总经理郭素红详细介绍，餐馆现阶段携带、外卖送餐服务项目均正常的，全部原正餐菜肴均可装包。店里还增加供给量，最火爆的烤馒头从日常的每日五六千个提升到现在的1.5万只。

紫光园各店面也把档口开展了外摆扩大，负责人详细介绍说，现阶段全国连锁店都是在店面市场销售各种熟菜，并开启了网上外卖送餐，为附近住户搞好“百姓厨房”。

新闻记者从美团层面获知，中止正餐至今，京都已经有2300好几家餐饮业商家发布外卖送餐，添加外卖送餐稳价“精兵”，让群众饭桌特色美食更为丰富多彩