（上海市战疫录）私自授权委托别的经营人生产加工制做 上海市一企业被立案查处

（上海市战疫录）私自授权委托别的经营人生产加工制做 上海市一企业被立案查处 上海市5月18日电 (新闻记者 许婧)上海市场监督管理18日通告了有关上海市邺泓餐饮连锁管理有限责任公司私自授权委托别的经营人生产加工制做案的有关状况。

据了解，前不久，虹口区市场监督管理稽查人员在对互联网餐饮经营第三方平台巡视中发觉，上海市邺泓餐饮连锁管理有限责任公司因涉嫌私自将订单信息授权委托别的食品类经营人生产加工制做。

稽查人员对被告方坐落于洛川东路的经营地开展现场检查。核查，被告方未在互联网餐饮经营第三方平台公示公告的经营地从业餐饮经营，反而是在外卖送餐平台接单后，将订单信息委派给一家餐饮店开展生产制做。截止到事发，被告方在外卖APP收到订单信息总共303单，均于以上餐饮店经营地生产加工制造后，由被告方分配美团骑手到店提货后派送。

被告方私自将订单信息授权委托别的食品类经营人生产加工制造的个人行为，因涉嫌违背《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十八条第(四)项“入网许可证餐饮业生产经营者生产加工制做餐饮食品，理应在自身的生产实际操作区域内生产加工食品类，不可将订单信息授权委托别的食品类经营人生产加工制做”的要求，虹口区市场监督管理已依规给予立案查处。

上海市场监督管理提示劝诫：互联网非法外之地。运用网络平台给予餐饮经营的食品类经营人，应严苛执行食品卫生安全监督责任，依照食品经营批准注明的行为主体商圈、经营范围从业食品经营主题活动。在核准的生产实际操作区域内生产加工制做食品类，不可将订单信息授权委托别的食品类经营人生产加工制做。(完)