酿酒板块上涨幅度显著 纯粮酒“国家标准”六月起宣布执行

酿酒板块上涨幅度显著 纯粮酒“国家标准”六月起宣布执行 5月30日早盘，酿酒板块上涨幅度显著。截止到发表文章，伊力特涨停板，青啤、百润股份、五粮液等7股涨超5%，泸州老窖、山西汾酒等17股涨超3%。板块指数增涨3.02%，位居领域涨幅榜第二位。

行业面，6月1日，纯粮酒“国家标准”宣布执行，“国家标准”于上年5月公布，对纯粮酒、制香纯粮酒等作出精确界定，对类目特性开展清晰表述。

本次新修订的国家行业标准对“纯粮酒”的界定升级为“以粮谷为首要原材料，以大曲酒、小调、麸曲、酶制剂及酵母菌等为残糖发酵饲料，经蒸制、残糖、发醇、水蒸气蒸馏、特酿、酿制而成的纯粮白酒”。针对固态法白酒，要求不可加入食用香精及非本身发醇形成的呈色呈香乳酸乙酯化学物质。对液态法白酒和固液法白酒，则要求可加上谷类服用酿制乙醇，不应用非本身发醇形成的呈色呈香乳酸乙酯化学物质。

股票消息，5月27日，在五粮液2021年本年度股东会上，老总曾从钦表明，白酒行业结构型兴盛的长周期并没有更改，领域向优点知名品牌、优点公司、优点种植区集中化的发展趋势并没有更改，整体生产过剩与高品质生产能力提供不够的二元结构分歧并没有更改。将来，白酒行业的机会是长期的领域结构型提高。

招商证券觉得，“国家标准”的发布有利于推动白酒标准管理体系健全，提高产品品质，公司端有关生产工艺流程与技术进一步标准，促进领域建康发展趋势。现行政策从施行到执行有一年过渡期，预估对酒的具体交易不容易造成巨大危害。

中信建投证券表明，现阶段一部分投资人对白酒板块从短期内新冠疫情忧虑拓宽到行业景气指数预估转弱，销售市场认知能力有一定的矛盾，全产业链依然身心健康，生产商自信心仍在，Q1期终14家酒企预付款同比增加，古井贡、酒鬼酒、山西汾酒、洋河股份等7家酒企22Q1预付款/21Q2营业收入超出80%以上，最近亦逐渐开始Q2资金回笼，方式亦比较相互配合。一部分领头酒企中性化假定下已经具有3年1倍室内空间，项目投资欧赔显著提高，充分考虑茅台酒做为领域锚提高加速，对白酒板块总体估价管理体系将有一定的提升，提议底点适时买入