纯粮酒“国家标准”落地式 领域打开质量时期

纯粮酒“国家标准”落地式 领域打开质量时期 许 洁

2022年6月1日，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》二项酒水国家行业标准宣布落地式，业界称作纯粮酒“国家标准”。5月31日，A股19家纯粮酒上市企业以股票价格团体标红来迎来纯粮酒“国家标准”的真正执行。

“国家标准”对领域危害几何图形？在多次领域调节里都能“复生”的小酌企，是不是会由于“国家标准”而完全撤出历史的舞台？

实际上，从纯粮酒企业上市的年度报告及季度报表数据信息可以看得出，有着知名品牌力、高质量的酒的品牌竞争能力愈来愈强，而地区小酌企已经在“生死边缘”挣脱，白酒行业的结构型调节仍在再次。

资料显示，2021年，965家纯粮酒产业链规模以上生产量进行716千万升，同比下降0.6%；销售额6033亿人民币，提高18.6%；资产总额1702亿人民币，提高33%。在其中，A股19家纯粮酒上市企业总体营业收入3089.15亿人民币，资产总额1509亿人民币。而茅台酒和五粮液的营业收入占有率贴近六成，纯利润占有率70%。领域前25名取走了绝大多数的市场占有率，因而，其他酒的品牌角逐更为猛烈。

近年来，贵州仁怀市政府部门首先对焦白酒行业“低小散弱”问题，现阶段已停业整顿纯粮酒公司(小作坊)622家，签署撤出协议书304家。除此之外据报道，安徽省运酒、凯乐名豪、红楼梦酒等酒企的倒闭竞拍遭受无人过问的局势。

与之相应的是，品牌企业的提产潮集中化开演，贵州茅台集团、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等酒企陆续公布扩张生产能力，增加全产业链合理布局，争得更高的领域主导权，而这终将进一步压挤中小型酒企的生存空间。

时下，白酒行业“羊群效应”越来越激烈，领域尽管打动了诸多资产的参加，包含华润置地系、复星系陆续扩大纯粮酒板图，可是领域中花繁叶茂的“银杏树”却越来越低，诸多柔弱的酒企无法直到“凤凰”的来临，小酌企破产倒闭即将到来，几乎变成领域的共识。

在专业人士来看，“国家标准”的落地式让顾客对“纯粮酿制便是美酒”的认知能力进一步加强，而“纯粮酿制”中酒企的生产制造端、原材料挑选、酿酒工艺等阶段明确提出了更多规定，也终将提升公司的产品成本。白酒行业将此后真真正正进到特色化、质量化时期，小酌企撤出历史的舞台仅仅时间问题。(国际金融报)