40名台胞台属浙江嘉兴过端午节:一根裹粽线 牵住海峡两岸情

40名台胞台属浙江嘉兴过端午节:一根裹粽线 牵住海峡两岸情 嘉兴市6月3日电(张雨珠)“我嘉兴市近二十年了,每一年端午都是会思念儿时妈妈包的棕子。”台胞吕玄卿说,在她来看,端午节包粽子不但是一项民间风俗,或是提高海峡两岸同胞们情感的主要媒介。

6月3日,正值端午佳节来临之际,在浙江省嘉兴市五芳斋总公司商务大厦举办了2022嘉兴市端午节民俗文化文化展之台胞裹粽国际友谊赛,40名台胞台属参与。该主题活动已在嘉兴市不断举行了十五年。

“三二一,逐渐!”伴随着节目主持人一声令下,参赛选手们快速逐渐折粽子叶、填馅、夯实、密封、扎捆……姿势一气呵成。

“这是我第八年在嘉兴市参与裹粽比赛,2022年我包了14个棕子。”比赛之后,拎着满满的一大袋棕子的吕玄卿达到地说。

吕玄卿用悬挂的线缠绕粽子 张雨滴 摄吕玄卿用悬架的线盘绕棕子 张雨珠 摄 二十年前,吕玄卿追随老公从中国台湾赶到嘉兴市自主创业。闲暇之余,她便跟一样从台湾省回来的姊妹学习了包粽子。她迄今还记得,在嘉兴市第一次参与裹粽比赛时,她包了10个棕子。

“我非常喜爱参与这类民俗活动。”吕玄卿直言,海峡两岸同胞们的生活环境不太一样,趁着传统民俗主题活动的举行,她们可以与彼此之间多一些沟通交流,让双方都能相互之间多一些掌握。

吕玄卿觉得,无论是在内地或是在中国台湾,大家都需要吃粽子、龙舟比赛、做香包,也有五花八门的民俗活动,这也是海峡两岸同根同源的反映。

“在裹粽方式上,中国台湾棕子和嘉兴粽子略微差别,大家裹好后会拿线联接并悬架成一串,喻意好运气摩肩接踵(粽)而成。”吕玄卿说。

即将包好的粽子 张雨滴 摄将要包裹的棕子 张雨珠 摄 吕玄卿详细介绍,而在包馅的选用上,中国台湾棕子会添加檽米、花生仁和卤好的五花肉。“花生会在前一晚泡茶后放进冷藏室里,那样煮好的汤圆里边花生仁才会酥,才会出现香味。”

“儿时,每一年到端午的情况下妈妈都是会挂起来绳索包粽子,大家就在一旁等待棕子起锅。”吕玄卿追忆,那类希望的情绪,迄今难以忘怀。

尽管已在内地日常生活近二十年,吕玄卿和她老公吃粽子的口感或是中国台湾口感。而它们的孩子,因出世在嘉兴市,喜欢吃嘉兴口感的大肉粽子。每一年端午节,吕玄卿家中都是会制做二种不一样味道的棕子。

2022-06-04

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