一头牛可以做多少碗兰州拉面，你吃过的兰州牛肉面里牛肉块放得最多最大的面馆是哪家？

我们这个地区是属于兰州市的红古区窑街两地，离兰州市120公里，牛肉面馆有几十家，问起来碗里的肉有多少？确实让人不值得一提，几十年以来，从一碗牛肉面，二两粮票，两毛五分钱，到现在的每碗牛肉面七块钱，确实吃了几十年，碗里没捞上过两三片肉，名字叫的好听属牛大碗，其实这个名字有点儿言过其实一头牛可以做多少碗兰州拉面。昨天吃了一碗牛肉面，里面就只有一份硬币簿得纸片一样的一片肉，实话说味道也不怎么样？没有牛肉的鲜香味儿。

经过几十年的演变，确实有变化，碗比原来越来越小了，面也越来越少了，舀上一小勺汤就能装满一碗，也谈不上有几点牛肉，长期当作主食饭来就餐，身体肯定受不了。不知行业行规规定面每碗规定应该放多少肉，反正从没有吃过一碗牛肉面里能达到值得一看牛肉的面。要说牛面里有点能品出肉味的牛肉，那就是你偶尔幸运了，实在不错，很多人都会往这店里跑。不过柜台有专门卖的切好的一盆牛肉，羊毛出在羊身上，想吃就另掏钱去买，想吃多少买多少！