冰草最适合的生长温度是多少，在农村种植冰菜有前景吗？

冰菜有叫水晶冰菜或者冰草，是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本植物，市场上并不多见，它原产非洲南部纳米比亚等地，被世界多地有引进栽培，是近几年才火起来起来的一种保健蔬菜冰草最适合的生长温度是多少。那么在农村种植冰菜有前景吗？今天我们就来了解一下。

1、冰菜名字由来冰草是原产于非洲等地一种盐生植物，叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在阳光照射下晶莹剔透，就像冰晶一样，因此得名冰菜。全身上下挂满晶莹剔透的“冰珠”，经久不化，口感微咸，爽脆多汁，冰冰凉凉。

2、冰菜的营养价值新鲜水晶冰菜中水分含量95.7%、灰分含量1.1%、蛋白质含量1.53%、总碳水化合物1.7%、粗脂肪<0.1%、不溶性膳食纤维0.524%、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素;含有钙、铁、磷、钾等10种微量或常量元素。同时富含16种氨基酸，除色氨酸外其余7种人体必需氨基酸俱全，占总氨基酸含量的37.81%，占非必需氨基酸含量的60.80%，基本属于理想蛋白质。同普通叶菜类蔬菜相比，水晶冰菜营养成分十分丰富,具有高蛋白、高矿物质、低脂肪、低不溶性膳食纤维的营养优点,是一种宝贵的可食用资源。

3、冰菜的保健功能冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞，其中富含天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处；因其富含多种氨基酸，脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度，强化脑细胞功能。

4、冰菜的市场价位在市场上，冰菜因为很稀有，价格也不逊色，一般超市在10元左右，某宝在5-6元/斤，不过主要还是要根据地区的不同而确定价格，一般在主产地的价格相对来说是会比较便宜的。一些不生产冰菜的地区，需求量又高的话，那么价格自然也就会比较高。

5、冰菜的市场前景①物以稀为贵，冰菜是近年来引进我国的特色蔬菜，还没有全国大范围栽培，因此还是很有市场的；

②随着社会的发展，人们对健康的渴求越来越强烈，冰菜的食用价值和保健价值都很高，是“三高”人群的不二选择；

③冰菜生长能力强，病虫害极少，可多次采收，能满足人们对食品安全的要求；

④目前在市场上的价位，比起其他蔬菜还是不错的，因此从价格方面来看的话，种植前景还是很不错的。如果做成蔬菜盆栽，利润会更大；

⑤冰菜不仅可以种植，且本身富含盐分，可加工成保健盐、植物盐。

因此，综合上述的分析，从各个方面看的话，冰菜种植前景很可观的。但要提醒大家的一点是冰菜的生长温度为15-30℃，虽然可以露地栽培，也可以设施栽培，但各地根据自己的实际情况进行选择。

冰菜暂时还没扦播种植技术。

冰莱的种植方法与育苗过程

〈一〉需要准备的冰草育苗工具，苗盘〈平盘〉，穴盘，基质土(营养土)，镊子将准备好的基质土用水拌匀后平铺装入平盘里，铺大约3∽4cm再把非洲冰草种子用基质土拌匀后洒在事先铺好的基质土上再把干的基质土均匀的洒在种子上面，撒薄薄的一层即可。

〈二〉出芽以后每天洒水一至两次，洒水要轻尽量避免不要把芽苗喷倒。出芽后一礼拜左右长到4叶，准备移苗。

〈三〉用拌匀的基质土装好穴盘，把育苗盘喷均匀水后，用镊子把每一棵幼苗从育苗盘里拨出，根系上最好带土，载到穴盘里。移载穴盘之后，每天洒水，长到6叶左右可以移载到土地里。

这种菜，不好载培与种植，每次洒水要洒透，幼苗期间管理要预防细菌引起的伏倒，烂，基腐等病虫害。保持温度15∽28c温度。

首先把土地浇透水，晾三天左右后，幼亩从穴盘取出移载到地里。株距行距50x50cm即可

种植户，冰菜不是一般菜种，不容易载种，成活也不易。祝种植户，富富发财！