炖牛肉加什么会比较好吃，牛肉加什么一起烧最好吃？

您好炖牛肉加什么会比较好吃！我是糖小黑，很高兴能回答您所提的这个问题，关于牛肉加什么一起烧最好吃?我个人很喜欢吃牛肉，所以对于牛肉来说有多种美食做法，不同的食材搭配的话，味道相对于来说也会有所不一样。

比如牛肉搭配芹菜，土豆炖牛肉，红烧牛肉，或者做成牛肉饺子馅等，这都是很常吃的家常菜，一道美食只要用心去做，这道美食做出来都是美味香甜可口。

今天我的分享用牛肉加上意面和西红柿做一道好吃的牛肉意面。

这个牛肉意面在餐厅里面吃也还是比较贵，而自己在家里做一份，经济实惠又好吃。

准备食材:准备一份新鲜的牛肉，1包意面，1个西红柿，半个洋葱，半节玉米，3个青辣椒，几瓣大蒜，两包黑胡椒酱汁，调料等。把食材全部清洗干净时候，牛肉改刀切片，装入盘中准备腌制，放入料酒，生抽，食盐等搅拌，放置15分钟让其充分入味。西红柿分成四片，洋葱切成小段，玉米切成小段，青椒切成大丝，放入青椒可以更好的有点辣味，如果不喜欢吃辣椒的可以选择不放，随自己的爱好。以上食材准备齐全，现在起锅烧热水准备把意面先煮熟。准备制作:清洗锅之后倒入冷水，放入半勺食盐，把准备好的意面放进锅中煮8-10分钟，意面时间一定要稍微多煮，不然会影响到口味。在这其中可以把玉米煮熟，等会用来做为装饰，也可以吃 ，一举多得。煮熟之后把意面捞出放入凉水过凉。过凉之后吸干水分装入盘中。另起锅，热锅放入食油，放入大蒜，爆出香味之后放入牛肉。牛肉翻炒焖煮一会，加入洋葱和一部分西红柿一起煸炒出一些汤汁时候加入两包黑胡椒酱汁，再把吸干水分时候的意面放进去均匀的翻炒。火势不能太大，会导致黑胡椒酱汁很容易就干了，开中火或者小火，均匀的让酱汁都能围在这个意面上面，这样做出来的意面特别的有食欲好吃。颜色也特别的好看。制作完成:最后就可以把意面装入盘中，摆上玉米和西红柿片，好看有好吃的牛肉意面完美呈现，您喜欢吃吗？美食的制作过程是一种享受!

当我们下班回家也许很累了，但是坚持一会，做出来美味之后又会给人一种很幸福的开心感，因为美食的诱惑会给我们带来愉悦的感觉。

生活中，不管我们有多么的累，都要及时吃饭，爱护身体健康，吃好，喝好，玩好，过好每一天。

好了，一道美味的牛肉意面完美出锅，牛肉多种做法，如果您也喜欢的话，不妨利用空闲时间也做一份吧！味道真的很棒，好吃下饭。

希望我的回答能对您有所帮助，感谢!

建议用【山药烧牛肉】。中医说，山药是“四大怀药之首”，俗称“怀参”，具健脾益胃助消化，滋阴补阳，增强新陈代谢的功效。女性吃山药的好处就更多了，搜一搜就知道，啥美容养颜，补气补血，排毒瘦身等等。

此菜做法是无油水煮，没有煎炒烹炸，配料也不多。就连卖牛肉的都会告诉你，煮新鲜的牛肉啥也别放，葱姜即可，那样才能收获纯正的牛肉香。就像烹饪海鲜一样，越简单越原始越鲜甜。山药是最温补的一种食材，尤其女性，若能天天吃才好呢。

【山药烧牛肉】

材料：牛肉500克，山药半根（300克）

调味料：葱白1段，姜5片，老抽1勺，生抽4大勺，料酒3勺，白糖1勺，盐1小勺。

做法：

1.将洗净的牛肉切大块，然后跟冷水一起下锅。

牛肉一定要焯水，去除杂质浮沫和血腥味，以保证成品的汤汁干净和味道鲜美纯正。

2.大火煮开后再续煮3-4分钟，至锅内飘满浮沫即可关火。然后将牛肉块捞出用温水洗净待用，带有浮沫的汤汁倒掉不用。

3.另起一锅，将焯水后的牛肉块放入，加入足量的清水和调味料。

水一定要一次性的放够，千万别中途再加水，那样会冲淡了原始的肉香味。

4.大火煮开，转小火续煮四十分钟左右，至汤汁消耗过半，牛肉块也软烂了。

5.加入山药块，继续小火炖煮。

铸铁锅较厚，小火炖煮即可，始终让锅内保持微微沸腾，盖着锅盖还不外溢的状态最好，这样肉香味才能越发的醇厚。

6.再炖20分钟左右，至汤汁收浓即可。

小贴士：最后尽量将汤汁收浓，让煮出的鲜美味道层层的包裹在牛肉上才好，上色也更漂亮。所以盐一开始也一定要少放，一斤牛肉5克盐就差不多了，千万不能按照一锅汤的量加盐。