山东某高校做全鱼宴连吃十天，都说山东人酒量大，和山东人喝酒你有什么样的经历

我是贵州人，土生土长的茅台镇人，从读书，参加工作，到做生意，我接触的山东人应该不下几十个，具体没有系数，去过山东的济南，莱芜，潍坊山东某高校做全鱼宴连吃十天、青岛、东营、还有些地方一时半会儿想不起来了，在那边最多的时候是一次性待了两个多月，也天天喝酒、夜夜笙歌的日子，认识的人有同学，朋友，生意伙伴，客户，差不多就这几大类吧，下面我说说我的看法，只代表个人看法，说的不对的地方，老铁门批评指正。

首先，山东人酒量大只是一个概述，可能普片的山东人酒量都还行，反正我认识的山东人里面目前还没有见过不喝酒的，而且喝酒都很好爽。第二，山东人所谓的酒量大要看喝什么酒，我们知道山东青岛的啤酒很出门，喝啤酒的话，量确实很大，另外，山东人喝低度酒，四十度以下的酒居多，喝浓香和清香的酒，好吞口，所以往往能多喝点儿，其实总体摄入体内的酒精度应该差不多，我的总结是：

山东人酒量大不大，大，但是看喝什么酒，也看个别人来，我有个烟台的同学，个儿大，为人爽直，标准的山东汉子，但是喝不了多少酒，上次在济南我们去吃羊腰子喝精酿啤酒，结果一会儿就醉了，但是也有高手，曾经被放趴下过。

一次去见一个生意伙伴，山东老铁可劲招呼我，那边的规矩我现在还记得，叫做一三七，就是你一进门坐主任的正对面，主人家旁边有作陪的人，那种一杯大概三两到半斤的红酒高脚杯倒满了白酒，一上去就定规矩，一口闷、三口喝、还是一口喝喝完，妈呀，一下子就把我给镇住了，蒙圈儿了，我们茅台人喝酒是小口小口的喝，有时候兴之所至也会搞点小钢炮，但是这样的场面确实是第一次见，得，好汉不吃眼前亏，选择了七口喝完，说实话，也挺费劲的，那天好像被喝了个底儿朝天，第二天醒来是在酒店里面的。

另外我发现一个问题，有些山东老铁喝不惯茅台镇这边的酱香酒，更别提一大口一大口的喝了，因为酱香酒一大口喝口感也确实不好，而且度数高，很容易醉，有一次一个潍坊的老铁来茅台镇，那口气是一直喝，只喝饱，不喝醉的气势，我心里其实也听没谱的，万一真被喝趴下了，那可不好，哈哈哈，所以就请了一个作陪的，完了他两人那是一个就到杯干，小钢炮干的一个接着接个的，一人喝了六七个小钢炮，大概一斤半的样子，可能是因为喝的比较急，有所53度，山东老铁现场直播了，陪酒的回去也播了。

不过这个酒量也很大了。

综上，山东老铁的酒量大不大，答案是普遍山东老铁酒量大，但是也有以外的时候。

我是茅酒小六，喜欢和山东老铁来往，怀念山东老铁的耿直爽快，朴实和勤劳，我要向山东老铁们学习，向你们致敬，为你们点赞，有机会无论再去山东还是山东老铁来茅台镇，都想有个局，咋们不醉不归。

我的一位东北老乡叫晓玲，也是做保姆的，她是全天24小时都在雇主家里，是住家保姆。晓玲照顾一位生病的老人。她每天伺候她的女雇主吃喝拉撒睡，还要帮女雇主擦洗身体，还要收拾房间，洗洗涮涮，一天忙到晚，很累很累。

晓玲每周休息一天，周日早上离开雇主家回到自己家里，周一早上她再回到雇主家里上班。

晓玲的雇主每周都会调好一大盆的饺子馅，让晓玲包饺子。晓玲以为雇主喜欢吃饺子。一大盆的饺子馅，晓玲干完雇主平常规定的活儿，她就开始到厨房包饺子：揪剂子，擀饺子皮，都是晓玲一个人忙乎，用了四五天的时间才包完，累得晓玲两只胳膊酸疼，后背也疼。

晓玲包好的饺子，一兜一兜地放到冰箱里冻起来。她以为这些饺子会吃很久。不料，晓玲周日放假，周一早晨来上班，晚上女主人又调好了一大盆的饺子馅，让晓玲包饺子。

晓玲问女主人：“我上周不是包了很多的饺子吗，能吃很久，今天咋还包饺子呢？”

女主人说：“周日你没在家，我女儿们来吃饭，她们煮饺子吃了，都吃没了。”

女雇主有3个女儿，3个女儿都已经结婚，都有了孩子，孩子小的8岁，大的14岁了。

这3个女儿每个周日都会到女雇主家里聚会，她们都带着丈夫和孩子回来，这一共就是9口人了。

晓玲想，这些人虽然多，但冰箱里的冻饺子很多呀，也不应该吃得一个饺子都不剩啊。但她也没好意思问女雇主，就只能辛苦一些，又用了几天时间，把这一大盆子的饺子馅都包完了。

周日早晨晓玲又放假回家了，周一早晨晓玲来上班时，碰到雇主的两个女儿，雇主的这两个女儿周日晚上没走，周一早晨才回家。她们走的时候，竟然从冰箱里把冻饺子全部都带走了。

晓玲气不打一处来，原来她费了很多功夫挨了很多累包的饺子，雇主的女儿们不仅来这里吃饺子，走的时候还都带回去了。这是什么事啊。

接下来的一周，雇主又调好一大盘的饺子馅，还让晓玲包饺子，等下个周日女儿女婿外孙们来吃喝之后，再把剩下的冻饺子全部拿走。

晓玲想不通，她想：“这不是拿我一个保姆可劲使唤吗？雇主的女儿们应该自己包饺子吃，不应该把我辛苦包的饺子带回她们自己家去。”

晓玲想不通，就给我打来电话。

晓玲是在头条里看我写的保姆文章之后，我们成为朋友的。她在电话里对我说：“姐，我看你写的保姆文章，觉得你比我想得明白，我该咋办呢？”

我想了想，对她说：“你应该跟你的雇主谈谈，找个时间，就你们俩人，心平气和地跟她好好聊聊。”

晓玲问我：“我怎么和她谈呢？”

我说：“把你的真实想法告诉她。你就说，我是来照顾你一个人的，我在你家里干活，也只照顾你一个人。我给你包饺子吃，是我的工作。但我包的那么多的饺子，你的亲戚来做客都吃掉了，把剩下的又拿走了。这个事情不是一次，而是成为了习惯，这超出了我的工作范畴。”

晓玲说：“就跟她谈这个？”

我说：“你还要继续跟雇主谈，这种事情的解决办法有两个，第一个办法，是雇主给你加薪，提高工资。第二个办法，是你不再给雇主的女儿们包饺子了。你再包的饺子，只够你和你的雇主吃就可以了，多余的饺子不包。”

晓玲说：“行，那我就这么跟雇主谈。”

我说：“你也要做好打算，如果雇主不接受你说的这两种办法呢？”

晓玲说：“那我就辞职，再找一户人家做保姆。”

跟晓玲结束通话之后，我也想起了我做保姆的一些经历。

我在雇主家做保姆，每天做两顿饭，雇主家里经常来客人，一旦来客人了，我就要多做两个菜。这增加了我的工作量，让我心里不太舒服。好在雇主家的人都很不错，尤其老夫人，我儿子结婚，老人还给我红包。逢年过节，也会给我红包。

雇主家里每个周末都有家宴，十来个人吃饭，是很大的工作量，不是红包能解决的了。我觉得这件事我应该和雇主谈谈。

我跟雇主谈了，说我的工作量增加了，但薪水没加。

雇主就对我说：“每个周末我给你加50元的工资，一个月加200块钱工资。”

我就同意了，继续在雇主家里工作。

我所在的城市工资低，保姆每月的工资2500元到3000元不等。住家保姆的工资也就3500元左右吧。

我只在雇主家里做两顿饭，不收拾卫生，所以我的工资算不错的了。我就决定在雇主家里继续干下去。

题主问：我是一个保姆，女雇主总让我包许多饺子，她的女儿们每周来一趟，连吃带拿。我明明是伺候一个人，却要额外地包许多饺子，我该怎么办？

我的回答是：保姆要跟雇主谈谈，要么雇主给保姆涨工资，要么保姆不再额外地包这些给雇主以外的人吃的饺子。如果雇主对于这两种办法都不接受的话，我建议保姆辞职。因为保姆包这么多的饺子已经觉得很憋屈了，再继续干下去，还不憋屈出病来？那就得不偿失了。