秋天进补吃什么好,秋季进补有哪些千万不能吃

秋季不宜过于进补,为什么这么说呢?古人有“入夏无病三分虚”的说法,是由于经过长夏的煎熬,人们脾胃普遍较弱,所以秋季进补要甘润温养,不能过热也不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度秋天进补吃什么好。而食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,会使秋燥更加严重。

1、实者莫进补

中医的治疗原则是辨证论治,分辨体质虚还是实极为重要。实症不宜进补,而虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分。除阳虚体质可以多吃温热食物及药物外,其他虚症需对症服药,否则适得其反,会伤害身体。

2、无病乱补害自身

无论什么药,吃多了都会伤身体。有人认为“多吃补药,有病治病,无病强身”,这是不科学的。药补不如食补,像我们日常吃的胡桃、花生、红枣、藕等也都是补品中的佳品。

3、进补勿攀比

人参、燕窝、灵芝等昂贵的药材,其实并不适用于所有人,有时萝卜、山药、红薯等不起眼的食物相对来说反而更有价值。另外,食物也是需要根据人体的具体需要来进补,尤其是老年人和体虚者,更应以适应性和实用性作为滋补原则。

参考资料:

[1]秋季进补要注意什么.百度经验

[2]王守伟.秋季进补

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秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,下列食品比较适合秋季食用。

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菊芋:调节血糖,缓解头晕

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​ 菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖。同时,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。

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魔芋:防动脉硬化,提高免疫力

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​ 魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用,并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。

芋头:洁齿防龋,防治癌症

​ 芋头是一种很好的碱性食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。

番茄

​ 秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。

菠菜

​ 秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。

莲藕

​ 秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

蜂蜜

​ 秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择的花蜜也很多。秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。

鲜枣

​ 秋天的鲜枣完全成熟了,鲜枣甜度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。

2022-06-09

2022-06-09