补硒的重要原因是什么，硒对于人体很重要吗应该怎样补充

硒元素，对于人体还真的是很重要的补硒的重要原因是什么。

"硒"是1817年瑞典化学家贝采利乌斯从硫酸厂铅室中的红色废液中发现的。发现它与人类健康有密切关系，还是从我国东北地区的一种地方病开始的。1955年黑龙江克山县发生了一种地方性心肌病，后定名为克山病，此病在整个东北发病率都非常高，在周总理的指示下，开展了营养学及微量元素的系统研究，其结果就是"缺硒"！基于此，后来对十多个省区310个病一区进行补硒，终于控制了克山病！中国与硒也就结下了不解之缘。硒元素也就在健康领域占有了重要的一席地位！

后来，1957年美国科学家施瓦茨发现硒是营养性肝坏死的重要保护因子！从此在全球拉开了研究硒与健康研究的序幕！1966年就在美国召开了第一届"硒在生物和医学中研究和进展国际研讨会"！

9年后，Shamberger等经过一系列流行病、实验、临床研究后，证实缺硒与癌症尤其是消化道及乳腺癌密切相关！紧接着科学家证实:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，每个酶分子中含4个硒原子。而该酶与免疫，衰老，抗氧化，抗癌密切相关！

从此就确立了"硒是人体必要的微量元素"！这里要提醒的:是必要！而不是可有可无！

1982年中科院地理研究所报道:我国有72%地区缺硒或低硒。2/3人口存在不同程度硒摄入不足！

1988年中国营养学会将硒列为列为每日必须摄入的膳食营养素之一。並确定成人每日应摄入50一200微克的硒，继而掀起全民补硒运动。

以上就是一条硒元素的惠民之路！硒元素因其产量少和人类补硒对硒元素状态的特殊要求，故而硒产品目前还是比较贵的。但是补硒终究不是钱的问题，而是命的问题。目前补硒产品已发展到第三代，即"植物活性硒"。无机矿物型硒是有激毒的。所以人们补硒时务必慎重选择！当然食用富硒农产品也是一个途径，只是量少了些。

中国其实还很幸运，我国的湖北就有个"世界硒都"一一恩施！现已开发出"硒萃"等诸多硒产品。(十大富硒地区列表附后

大家好，我是龙医生。有一段时间，很多乙肝患者问我：补硒的保健品能不能治疗乙肝？或者，对乙肝患者有没有好处？

我猜那段时间，生产硒保健品的厂家宣传的势头可能比较猛。

现在，偶尔还是有人关心这个问题。那么吃乙肝抗病毒药的时候，到底可不可以补硒呢？

这取决于以下几点：第一、补硒是否能够帮助抗病毒？第二、补硒是否能够帮助保护肝脏？第三、补硒是否能够帮助防止乙肝向肝硬化和肝癌方向发展？

要解决这三个问题，就得知道硒是一种什么样的物质，以及它具有什么样的生理生理或药理作用。

矿物质是人体必不可少的元素一个人每天的饮食中，不但要包括糖、蛋白质和脂肪等三大营养素，还需要一定量的矿物质。不过，矿物质在健康成人的饮食中，仅仅占5%的分量。

虽然它们比重比较小，但对于人体正常功能的维护，却是必不可少的。

矿物质的需求量每一种矿物质的人体需求量，都是不一样的。根据这种需求量，可将矿物质大致分为三大类：宏量元素、微量元素和超微量元素。虽然这种分类有争议，但对我们了解矿物质的作用，还是有所帮助的。

宏量元素宏量元素是指人体需求量每天大于100毫克的矿物质，主要指钾、钠、氯、钙、镁和磷。这些元素大家应该非常熟悉，因为我们日常生活中会不断地接触到，比如，补钙的药物里，含有钙；日常饮食中要加入一定量的盐，里面含有钠，等等。

微量元素微量元素，通常是指健康成年人的需求量每天在1到100毫克之间的那些元素，包括铜、氟、碘（有争议，有人把碘列为超微量元素）、锰和锌。

超微量元素超微量元素，则是指成人每天的需求量小于1毫克的那些矿物质，我们今天要说的硒，就属于这一类，除此以外，还有铬、砷、硼和钼等元素。

硒的来源含硒比较丰富的食物来源，主要是海产品，比如海鲜之类的。动物的肾脏、肝脏，菌类食物，以及肉类也含有硒；有些饮用矿泉水中，也含有非常少量的稀。

在谷类主食，或者一些动物的种子中，也可能含有比较丰富的戏。但是，含量多少，取决于这些植物所生长的土壤中的硒含量；这么看来，水土有时真的也挺重要的。

硒食入之后，在人体内主要以两种含硒氨基酸的形式存在：即硒半胱氨酸和硒蛋氨酸；而在食物或者补充剂当中，使用的是硒的无机盐形式。

硒的生理需求硒属于一种必需的微量元素。所谓必须微量元素，是指人的一生中都需要的，必不可少的元素。不过，硒的最佳摄入量范围其实是很窄的。也就是说，在潜在有毒性的剂量和推荐膳食摄入量之间的差距，是比较近的，很难掌握。

在幼儿期，硒的推荐摄入量为每天20μg，而成人的需求量会更大一些，每天的需要量达到了55μg。补硒对于硒摄入量低的个体，可能是有益的；而对于摄入量正常或者偏高的个体，则可能有害。

硒在体内的代谢和作用硒的英文为Selenium，简写成Se，属于超微量元素，在人体具有多种生物学功能。最早是在缺乏维生素E的大鼠实验模型中发现，伴有硒缺乏的这种动物，其发生的肝损伤，可以通过补硒来预防。

饮食中硒的生物利用度是比较高的，而一些硒的补充剂，在十二指肠内也很容易被吸收。其吸收可能不受体内硒的饱和度所调节。也就是说，即使体内的硒已经饱和了，如果摄入硒补充剂，依然可能会被吸收，从而造成硒过量，对人体可能产生损害。

在体内，硒以硒蛋白的形式发挥作用。

人体内有超过三十种硒蛋白，其中最为人熟知的是谷胱甘肽过氧化物酶和碘化甲状腺原氨酸脱碘酶2。这两种硒蛋白，前者在具有抗氧化和多种损伤的防护作用；而后者，是合成甲状腺激素的催化剂。

硒缺乏与疾病严重的稀缺乏，可能会影响骨骼肌的功能，会导致骨骼肌功能障碍和心肌病，还可能会损伤免疫功能，导致大红细胞症和甲床变白。

硒缺乏引起的疾病，最为人所知的叫克山病，这是一种累及儿童和育龄期女性的地方性心肌病。克山病发病率比较高的地区，其当地的饮食中几乎不含硒，所以，补硒对预防克山病是有效的。

硒和乙肝乙肝是由乙肝病毒（HBV）引起的，以肝脏损害为主的全身性疾病。乙肝和硒两者之间，可能有一定的关系。除了前面说到的硒缺乏可能和某些原因的肝损害有关之外，硒对免疫功能的影响，可能是人们更加关注的问题。

研究发现，在一些具有造血和免疫功能的组织，比如肝、脾、淋巴结中，发现了相对大量的硒，推测硒可能具有免疫功能。在一些艾滋病感染者中，CD4+T淋巴细胞计数的减少和硒缺乏有一定的关系。

所以，从某种意义上来说，再有硒缺乏的乙肝患者中，补充硒后，可能能够增强患者免疫细胞的活性；加上硒还具有抗氧化作用，可能具有一定的保肝作用。不过，目前还没有发现硒能帮助抗乙肝病毒，也没证据表明硒能防治乙肝相关的肝硬化和肝癌。

龙医生的温馨提醒虽然中国很多地方缺硒，但是在目前，通过正常的、丰富的饮食一般都能预防硒缺乏。只有在个别地区，如在黑龙江（克山病发生的克山县）、内蒙、河北、陕西、吉林、甘肃、四川、云南等地的偏僻的地区，仍有缺硒引起的克山病流行，需要补充硒，其他地方实在是没有必要去专门补硒。不过，对于一些食欲严重减退，或者有呕吐、腹泻的慢性乙肝患者，可以考虑适当的补充一点点硒。

有些人盲目的补硒，反而可能会导致硒中毒。所以，补硒人的应该注意预防硒中毒。硒中毒的主要表现为恶心、呕吐、腹泻、脱发、指甲改变、精神状态改变、视力受到影响、周围神经病变、龋齿、皮肤病变等等，如在补硒的过程中，出现以上表现，是要引起注意的。

我是一位感染科医生，看肝病，聊感染，答疑、解惑，科普医学知识，在匆忙的临床工作中，体会温暖文字的力量！

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