烤肠吃多了有什么危害，路边烤肠吃多了对身体有什么影响

1、患上大肠癌：有调查报告显示烤肠吃多了有什么危害，经常吃加工肉制品容易引起大肠癌。如果每天都食用此类食物50克，那么就会增加患大肠癌18%的几率。

2、容易感染寄生虫：这跟烧烤一样，本来就不是合格的产品，在加上烤制的时候有时候没烤熟，食用后可能会感染寄生虫，引发疾病。并且烤制的的食物偏燥热。更大的刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能会损伤消化道黏膜。

3、加工肉之类产品多亚硝酸盐：我们常吃跟常见到的烤肠中的防腐剂是亚硝酸盐，摄入过度会引起亚硝酸盐中毒，人体会出现缺氧情况，甚者会引起循环衰竭和死亡。

此外，经常吃加工肉制品的人，其患结直肠癌，患前列腺癌、胰腺癌等的风险也会随着增大。