猪皮的这种美容护肤作用，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用，“令少妇食之，能防衰抗老。”
猪皮美颜大法
失散了许多年的朋友忽然出现，原来她十年前受聘于一间跨国金融机构，给调到上海分处工作去了。十年不见，这位朋友的皮肤恁地白滑细致，害得我的职业病又来了。好自然地就问她在上海如何保养皮肤，她就回我一句，「看你的专栏呀。 」我不慌不忙答道：「这个当然啰，不过在看我这个专栏之前那四五年时间，必定学懂一些上海人的土法护肤方法吧，不妨教教我们，与读者们分享呀。
」 她这才笑嘻嘻说道：「这真是个土法，不知道管用不管用，我自己就觉得很有效。就叫它作猪皮美颜法吧。」 「什幺﹖是不是把生猪皮敷在面？」 「你听我讲，」朋友慢条斯理说道：「材料：炸过的金黄色的硬猪皮适量，就是那些吊在杂货店或者豆腐店卖的炸猪皮，再加上肉丝或鸡丝少许。
」 「炸猪皮也可以用来养颜？」 「如果方法适当，什么食物都有养颜作用。」 炸过的干猪皮原来可以养颜，真是闻所未闻 。不过看我那朋友的细滑肌肤，人到四十而依然光滑无细纹。就不得不留心听听她那猪皮美颜大法。 朋友说：「我先把猪皮用清水浸软，沥干水，然后把猪皮切丝。
至于那些肉丝当然先用适量的豆粉，调味料之类腌它个十来二十分钟。接下来是烧红镬，放一点油，倒入猪皮丝，慢火炒干至脆身。上碟。再烧红镬，放入一点油，炒肉丝至熟，倒入猪皮丝，炒匀即可。」 朋友说这道菜口感很好。猪皮脆身很香口。之所以加入肉丝是让这道菜看来不太单调而已，主角还是猪皮。
朋友说吃过这道菜之后，翌日发现皮肤变得光亮滑净，同事都问：「 咦？今天为什么这样容光焕发？」这是百发百中的一道菜。只是不宜多吃，因为容易闹胃痛。 我问如果吃那些像鱼蛋猪皮一类的软身猪皮，有没有养颜的效果。 朋友说，在她的经验中，只有那一道炒到脆身的猪皮才有令人容光焕发的效果。
我听完之后，马上心动，巴不得立即飞到菜市场买猪皮回家照办煮碗去。 如果你对皮肤明丽滑溜有兴趣，那一定要试试。 冬天皮肤干燥大致原因一是天气干燥，二是洗澡水过热，三是皮肤油脂分泌过少。另外使用碱性洗涤剂或者碱性香皂（比如硫磺皂、舒肤佳）、维生素补充太少，这些都有可能造成皮肤干燥。你要看看你是有什么原因造成的。然后给予对策~~ 至于饮食方面,主要是平时不吃辛辣食物，多吃水果蔬菜，补充优质蛋白质。
多喝水。 1、增加各种维生素的摄入。维生素对于防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润起着重要作用。如维生素A缺乏，可导致皮肤弹性下降，变得粗糙；若缺乏维生素B2时，会出现口唇皮肤干燥、开裂等。 富含维生素A的食物如动物肝脏、鱼肝油、瘦肉、鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果。
富含维生素B2丰富的食物如酵母、鱼、蛋、豆类、 黄鳝、河蟹等。另外维生素E有抗细胞膜氧化的作用，因而对皮肤有抗衰的作用。含维生素E较多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。 2、常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润，皱纹减少，因此，平常可适当吃些蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。 中医有个说法：吃啥补啥。猪皮里的胶原蛋白是人体皮肤保持弹性的必须品，能延缓皱纹的产生。 滋润皮肤，延缓衰老，
