鲱鱼罐头是哪个国家的，“史上最臭美食”的鲱鱼罐头究竟有多臭

现在的你，可能吃个臭豆腐，喝喝东方树叶、品品崂山白花蛇草水就已经觉得自己段位很高了鲱鱼罐头是哪个国家的。然而，这一切的一切，在鲱鱼罐头面前，都会黯然失色，这种号称世界上最臭的美食，臭味是日本纳豆的200倍，绝对能颠覆你对食物的认知。

（网络配图）

鲱鱼罐头是瑞典传统美食，在当地有超过五百年的历史。将没有经过任何处理的鲱鱼装入罐头，让它自然发酵，制成一种恶臭且口味偏酸的罐头食品。因为鲱鱼罐头的恶臭，当地政府甚至不允许在住宅区内打开罐头，飞国际航班也不能携带。

那么，鲱鱼罐头到底有多可怕，我们一起来看看尝过的网友是如何评价的：

1．罐子是拿到楼道内开的，刚刚打开的那一秒，我是懵逼的，旁边的同学在干呕，楼下大妈咆哮直穿耳膜，问我们是不是在上面在炖屎。味道真心贯穿了整条楼道，散开的味道不算特别臭，但贵在持久，一整晚都是令人心醉（碎）的烂鱼，和屎味。初入口，鱼腐烂味和拉稀后泡过的屎味交杂着，刷新着我对食物的认知，你们知道芥末的冲劲么？把它换成臭味就对了。一股屎味直冲脑门，这条还是有鱼籽的，一股难以言喻的感觉，犹如大便在嘴里炸开那种沸腾感，强忍着恶心吃了下去，感觉整个嘴里都在喷屎。吃下去后比较容易打嗝，一个晚上都在吃回锅屎。

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2．我还是太年轻了，以为作为吃过霉豆腐，臭豆腐的人，这个味道不算什么，在打开的一瞬间空气中弥漫着这醉人的味道，我们一群人立马关上门，让同事在阳台上尽情享受，等激动的心情平复以后，开始接受这个味道了，但是当近距离接触的时候，我的胃还是出卖了我，恶心得眼泪都出来了！但是吃下去的时候觉得还好，臭倒没觉得很臭就是很咸，我是就着柠檬茶吃下去的！真的很销魂！

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3．臭鸡蛋臭鱼和臭豆腐的综合体又放了许多许多盐，吃过的没有几个感觉舒服的了，很强势。确实不能在屋里开。

4．一股浓郁的鱼腥臭和腐烂的味道，伴随着像是掉进了化粪池的味道，醉的眩晕，开罐用了一个多小时，臭的不行了就换人，而且罐头很硬真心不好开，吃起来巨咸，一点不好吃，多吃一点就吐了。

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做为一个吃货，我有权利回答这样的问题！个人觉得这问题本来就有问题，从什么地方可以看出‘大家如此喜欢吃它’？据我在瑞典留学四年的朋友说，他身边的瑞典同学就几个吃过鲱鱼罐头，更别说喜欢了。并且别人吃鲱鱼罐头并不是我们所看到的这种吃法，因为瑞典政府规定，不能在居住区打开鲱鱼罐头，，必须要在空旷的室外把罐头放一盆水里再打开。就这吃法，我就不会想去尝试。吃鲱鱼罐头的，只是瑞典这么个小众群体，谈和大家？？？各个航空公司也不允许带鲱鱼罐头上飞机或者托运，只能靠海运。在我们大中国来说，也只是极少数的人为了了个自己心愿尝试一下，并不是真正想吃或者享受这种东西，再一个就是那种奇葩博眼球的做直播的人挑战下鲱鱼罐头，但是大家看看，有几个说好吃还想吃喜欢吃的？？？臭豆腐就不一样了。

鲱鱼罐头，瑞典传统食物，臭味是纳豆的三百倍，臭味值达到8079Au，而臭豆腐臭味值只有420Au。

而我们的臭豆腐，传统特色小吃。每个地方的制作方式和食用方法均有相当大的差异，但是具有问起来臭吃起来香的特点。这跟鲱鱼罐头有本质的差别。

对比这两个图，虽然我知道那个是肉，但是这个臭豆腐让我更有食欲，而那个罐头，没吃我都反胃。

鲱鱼罐头永远不能大众化，而国际化是因为它的臭，而不是因为好吃。但是我们的臭豆腐就不同，一个是闻着也没那么臭，更何况吃起来是香的呢。

大家举手给我看看，有多少人吃过臭豆腐的？？？现在想吃臭豆腐的？？？