立秋后如何养肺，立秋后，养生“素四宝”是指哪些

立秋后，养生“素四宝”第一宝立秋后如何养肺：百合

百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。

它除了含有以上的物质之外，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体起到补益的作用，非常适合这个秋季食用。

第二宝：银耳

银耳味甘、性平、无毒，其具有益气清肠、滋阴润肺等作用。它也被称为白木耳、雪耳、银耳子，是真聚类银耳的一种。银耳不但可以提高肝脏的解毒性，而且还可以起到增强免疫力的作用。

它可以补钙，因为它含有丰富的维生素D，对人体骨骼的保健及生长起到促进的作用。它含有的硒元素可以起到增强机体功能的作用，从而提高免疫力，抵御各种疾病。

它除了含有以上的营养元素之外，还含有碳水化合物、脂肪、粗纤维、无机盐、维生素B、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、硫、铁、镁、钙等物质，所以非常适合这个秋季食用。

第三宝：荸荠

荸荠，在秋季很受人们的欢迎，因为它具有清热生津，利湿化痰、降血压、抑菌功效，其含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E 、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钢、磷、硒等物质，对人体健康起到促进的作用。

第四宝：山药

山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，它是秋季最佳滋补食品。对女性来说，山药可以益气养血暖手脚。

对男性来说，山药可以防止“老胃病”复发。对老人来说，山药可以补益中气防感冒。对儿童来说，山药是防治腹泻好帮手。

立秋后有三要吃一：金苣根茶

金苣根很多人觉得它像娃娃菜，叶淡黄，干乳白。吃到嘴里的滋味也是不同。微苦，清脆，水分充足。药用的就是金苣的根茎，具有很好的保护肝脏的作用。

金苣根提取物的保肝作用是因为其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用，金苣根取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有明显的保护作用，想要保肝护肝，肝功能不好的人可以经常喝点金苣根茶，可以起到预防和修复肝受损的作用！

二：苏子油、胡麻仁油

对于肝脏而言，α-亚麻酸是不可或缺的一种可促进肝脏细胞自我修复的营养物质，日常应多摄取，α-亚麻酸的来源可以是苏子油或胡麻仁油等植物油，其中苏子油的含量较高，可达65%左右，每天食用5ml即可。

三：炒双菇

蘑菇、香菇、胡萝卜做法：香菇提前泡发，切成薄片。蘑菇和胡萝卜同样切。然后热锅放少量的油，加入葱花、菌类、胡萝卜一同炒制，最后加入水烧开，调味勾芡即可。功效：润燥、益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。