每天饮水量控制在多少合适，每天要喝多少水比较好喝水可以排毒吗

水每天饮水量控制在多少合适，是人体每天必需的七大类营养素之一。水在人体中，是占有比例最高的成分，根据身高、体重、性别的不同，大致占人体比重的60-70%

水的重要性

水在人体中，起着非常重要的作用；一个人滴水不进，跟不吃任何食物差不多，只能维持6-7天的生命，反过来，人不吃食物，有充分的水供应，则可以维持生命14天左右，人体要健康，要正常的生长发育，离不开水。

水的需要量《中国居民膳食指南》告诉我们，人体每天要补充2000—2500ml左右的水。

其中1000ml左右，来源于我们一日三餐和零食间餐吃的食物中含有的水分，如米饭馒头等主食、各种菜肴和汤类，都含有一定量的水分。

另外1500ml左右，则来源于我们所吃食物之外喝进去的水分。

没有量化就没有营养学，不谈剂量的讲营养也会失于偏颇。我们平时经常说的每天要喝八杯水，不是什么杯都可以，因为杯子有大小。

一般标准所说的杯，是指容量为250ml的杯。八杯水，大约是2000ml左右，跟营养学的标准还是比较接近的。

这其中，要排除体力劳动、工作性质、生活环境、运动、身高、胖瘦、季节等因素的影响，在这些因素条件下的需水量是不同的。

水的作用水在身体中有以下主要功能：

1.水是细胞原生质的重要组成成分；没有水就没有生命。

2.水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质；人体一些重要的营养素，如维生素B、维生素C和各种矿物质元素，都需要水的溶解，才能被人体吸收，发挥各自的生理功能。

3.水在体内起运输作用，负责传递营养物质、代谢废物和内分泌物质等；人体所有的营养物质，都要靠水作为介质，在体内循环，才能到达相应的部位，为细胞所用。

人体每天产生的代谢废物，也要靠水的运输，通过血液循环，由泌尿系统排出体外。

4.水有较高热导性和比热，可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。

我们运动和工作时，身体出的汗，就是身体调解温度的作用之一。

水可以起到排毒的作用人体废物的代谢和输送，比如粪便、尿液、排汗等，都是通过水作为运输的栽体来完成的，间接起到了排毒的作用。

水不但是人类所必需，也是一切生命存在的必要条件。

通常对于成年人来讲，每天饮水量应该在2500-3500ml最为合适。但是对于某一些成年人是属于例外的情况，例如如成年人出现内分泌或者代谢紊乱的时候，如果在内分泌亢进的状态下，例如甲状腺功能亢进的情况时，这时就应该在每日饮水量的基础之上，多增加饮用水500-800ml才能够满足高基础代谢率的需求。但是如果内分泌基础代谢率偏低，例如甲状腺功能减退或肾上腺皮质功能不全，这样的人就应该在每日饮水量减少800ml左右。另外在一些出现了脱水情况相对严重的患者，例如夏天出现了中暑等情况，就应该在每天补充饮用水的基础之上，多补充1500ml以上的饮用水，以免造成人体的脱水。

每天如何健康饮水呢？晚上要不要饮水？

水是生命之源，人体的一切生命活动都离不开水。晚上饮不饮水，是跟喝水的量和时间有关。

答案抢先看：

睡前补充水分是必要的，而且建议饮用白开水。而要做到健康的饮水，和每天喝水的数量，时间和方法都有很大的关系。

接下来让话食为你科普一下，每天应如何健康饮水。

【喝多少水】

在《中国居民膳食指南》建议，水在生命活动中发挥重要作用，应当足量饮水。

成年人每天应该有7~8杯的饮水量（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。[1]

喝水要次多量少，即使是口渴也不能一次猛喝，要分多次喝水，且每小时喝水不能超过一升，每次以100～150毫升为宜。

【喝什么水】

要以喝新鲜开水为主，而且最好是温开水。

白开水是一种最符合人体需要的“天然饮料”。将符合标准的自来水或井水烧开3~5分钟，其中的亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合饮用。[2]

喝水最好是喝20℃左右的温开水，温水对身体不刺激，易于吸收利用，所以也就比较解渴。

纯净水在处理过程中，除去了水中杂质、细菌和微生物的同时，也除去了有益于人体健康的矿物质如钙、镁等多种微量元素。

另外话食建议不要喝生水。生水即未烧开的自来水，研究发现其中氯代消毒副产物与膀胧癌、直肠癌有关。[3]

【什么时候喝水】

千万不要等到口渴时才想起喝水。

当人体流失体重2％的水分时，人才会感到口渴，事实上，此时人体已经处于轻度脱水状态。[4]

最好是在饭前一小时空腹进行补水，因为空腹时喝下的水一般在胃里停留2~3分钟，一小时后就能补充到全身的组织细胞中去。体内的水分很快达到平衡，吃饭时就可以保证各种消化液的充分分泌，增进食欲促消化。

而在吃饭中大量摄入水分是一种很不好的习惯，会影响消化液的分泌而消化不良。

因为我们每天都需要补充7~8杯的水量，而且每次都不能豪饮，所以不论是在白天，还是晚上，都需要对人体进行水分的补充。

在早上起床喝一杯水，可以把前一晚吃进的盐分快速排出体外，有利于稀释血液，从而降低血压，防止高血压、动脉硬化。[5]

而在晚上时补充水分也是很有必要的，因为人在夜间因呼吸和出汗会散发部分水分, 加之如果睡觉时有“起夜” 习惯, 体液也随之消耗也较多。

对于老年人如果在睡前一小时喝一杯白开水,有助于预防中风和心肌梗塞等心脑血管疾病的发生。[6]

【总结】

饮水也是一门学问，正确地饮水对维护人体健康非常重要。不论是白天还是晚上，我们都应该适当的补充水分。

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参考文献

[1] 中国居民膳食指南. 中国营养学会.[2017.12. 4]

[2] 顾娟红. 喝什么水有益健康?[J]. 中国检验检疫, 2006, 1(7): 61-62

[3] 段金叶,潘月鹏,付华,李贵宝. 饮用水与人体健康关系研究[J]. 南水北调与水利科技,2006,(03):36-40.

[4] 健康喝水,不是良药胜似良药[J]. 吉林蔬菜,2017,(Z1):44

[5] 王福成. 早晨空腹喝水好处多[J]. 工会博览,2004,(19):65.

[6] 傅绘. 睡前喝水可防血管病[N]. 中国老年报,2002-04-04(003).

作者：刘于莜 赵力超