家庭自制鸡米花怎么做，家庭自制黄金鸡米花的做法是什么呢

材料准备：鸡胸肉家庭自制鸡米花怎么做、鸡蛋、姜、葱、面包糠、盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒黄金鸡米花也可以在家做，健康又美味！材料准备：鸡胸肉、鸡蛋、姜、葱、面包糠、盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒开始烹饪：

1、鸡胸肉切块，姜切片，葱切段，装盘备用。

2、切好的鸡胸肉，加入盐、味精、胡椒粉、糖，放入姜葱，倒入料酒搅拌均匀，腌制十分钟。

3、打一个鸡蛋留蛋黄，放入鸡胸肉，加入少许淀粉搅拌均匀。

4、鸡肉块裹上面包糠。

5、锅中入油，待油温升至4-5成，放入腌制好的鸡肉块，炸至金黄。

6、出锅装盘，完成。