哈尔滨人过年吃什么，哈尔滨人为什么很多都喜欢去三亚过年呢

因为冷呗！你知道哈尔滨三九四九天也就是每年冬天最冷的18天大概是多少度吗？就拿今年来说，零下36哈尔滨人过年吃什么、7度啊！我的个天啊！真是要冻死个人的节奏啊！不知道你是哪人！但如果你要是来过哈尔滨的话，应该能知道，就这天出去你几乎穿啥都会感觉到冷！即使你穿上最厚的羽绒服，戴上帽子、手套、围巾等你的脸也会是被风吹到，也是会觉得冷的！而且那种冷是像小刀子一样在你脸上划来划去的！真的痛到心里啊！

不知道你明白我说的意思没有！因为哈尔滨真的很冷！那比如我父亲的一代人，大多数人都小时候经历了很多苦难，家里没钱，条件不好！吃的不好，住呢也是一家好多口子人挤在一个不到百米的房子里，而这么多年经过国家的改革和哈尔滨城市的发展，加上自身的努力挣了一辈子钱了，老了从物质上就想过的好一些！加上他们那辈人为了打拼事业常年应酬，如今积攒下来的各种疾病，什么高血压啊，脑梗啊！脑溢血等！这些加载一块，都是他们想去三亚想去一个较为暖和城市猫冬的原因！当然过年只不过是一个由头而已，其实最主要的也就是去猫冬去了！咱在这么说哈！刚才说了哈尔滨人的多发病就是什么高血压啊！脑出血等！但是了解病症的人都能知道，这些病的高发期就是在冬天，屋子里面热，外面冷！就算是保护得当都有可能会发病，如果不注意的话保护不得当，非常容易发病！那尤其是那辈人很多都想，挣了一辈子钱了也是该享受享受了！而且三亚之前的房价也不算贵的！和哈尔滨相当！很多人家是有买两套房子的能力的！所以冬天就去三亚过冬，夏天回到哈尔滨！这就成了很多哈尔滨人的一种生活态度了！要说最喜欢三亚的什么地方！我觉得我们哈尔滨人最喜欢就是暖和吧！可能还有水果！哈哈

说到哈尔滨有那些让外地人，尤其是南方人震惊的美食，想几种

（1） 说到让外地人尤其是南方人震惊的绝对不是哈尔滨的那一道菜，应该是哈尔滨的菜码，哈尔滨的东北餐厅菜码大，超级实惠，一般两个人点一个菜基本就够了。

（2） 哈尔滨的铁锅炖，柴火炖一口大锅，里边可以是小鸡炖蘑菇，炖鱼，豆角排骨等等，一锅大概3-4人吃就够了。大锅边上还可以贴饼子，这种美食在南方是绝对吃不到的。

（3） 哈尔滨的冻水果，冻梨，冻柿子，红果。首先要温馨提示，这个一定是买回来到酒店暖暖的时候吃的，这是哈尔滨都是过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。味道挺独特的，可以买一点尝尝，体验一下哈尔滨人在暖屋子里吃冻水果的感觉。

（4） 哈尔滨的酸菜。哈尔滨的酸菜都是用大白菜腌制，和南方的酸菜还是有一些不一样。味道也比较特殊。酸菜尤其和肉菜搭配组合的时候，特别好吃，提味解腻。东北的杀猪菜里边必须要有酸菜才够味。

（5） 哈尔滨的水饺，皮薄馅大，而且都是手工现包的，这个和南方的水饺还是有点区别的，来哈尔滨尝尝哈尔滨的水饺也是不错的