饭量小的人更容易长寿吗，都说吃清淡对身体好请问广东人是否比川湘等重口味地区人更长寿

习惯吃以新鲜、生猛为食材原料为主饭量小的人更容易长寿吗，且又轻油轻盐餐饮，肯定是比吃不新鲜的食材做出的饮食要好。这是有科学根据的。

讲究清淡的粤菜肯定比讲究重口味的川菜、粤菜更难掩盖食材的不新鲜度但并不是说所有广东的以清淡为主的饮食就一定比以重油重辣讲究浓香的四川、湖南的川菜、湘菜的选材更新鲜。还得看各人在自家做菜的具体选料以及到具体餐馆的具体每天的采购食材的用料。

如果是一般勤劳持家的农家人自种的菜，自做的一日三餐，无论广东、四川还是湖南的人，多数都是比较健康的食材，不会打太多的农药和各种激素。

但是，如果不大新鲜的东西，肯定是下重油、重辣等重调料比较容易掩盖。有些人不注意，就有可能无意中吃了太多不新鲜食物。吃了太多不新鲜的东西，长年累月，对身体肯定不好。

统计的确表明广东人和沿海省市的人平均寿命比较长寿按照全国的普查统计，上海以80.26岁的平均寿命排在全国长寿榜的第1名。北京以平均80.18岁排在第2名，天津78.89岁排在第3名。浙江77.73岁排在第4名。江苏76.63岁排在第5名。广东以76.49 7排在第6名。排前面的都是沿海省市。

全国的平均寿命为74.83 。四川以低于全国平均寿命的74.75排在全国的第19名。湖南以74.7岁排在第20名。

这应该与一省区的普遍医疗保障有关。经济发展水平较高的地区，人的普遍寿命就较高。

当然，很多山清水秀的山区人也较长寿，全国不少长寿之乡都在山区。这是具体到每一方水土养育的人的生活环境健不健康的问题。不能单靠饮食风格一概而论。

這个问题，我没有学过专业的知识，怎样能延年益寿，心中也没有一个明确的概念，在这里，我说一说我的一些想法吧。延年益寿，這是相当复杂的问题，要说生命在于运动吧，我外婆是个小脚女人，从来不特意去做运动，从早到晚，就是做飯，作针线活，清洁等家务而已，但她活了1o6岁，临终前几天才算见医生。每餐白飯两小碗，餸菜也吃很少。一碟鱼或肉她要吃好多餐，所以她的儿媳往往会把她吃了三\四餐都没吃完的鱼肉倒掉了。我想她少生病的原因与她吃得少有很大关係。还有，我从来不见她发脾气，也不与别人争吵。我六岁时，独个儿去河边玩水，有人见到了，告诉外婆，急忙把我叫回来，這时，外婆坐在家门口，叫我也坐下，我看她没有一点凶的样子，但她除下脚上的拖鞋，拿起来轻轻打我的手掌，小声，就像耳语般对我责问:你不小心掉落河里怎么办?还能自己爬上岸么?我要打醒你，她又打了我一下，不痛，但我感到耻辱。(因为用鞋底来打我)现在回忆起来，历历在目，即使是遇到這件事，她心中很急了，却不怒骂吼呌。她是做到保持心境安和的人。

我自己的经验是

不要贪吃，病从口入這句活没错，食物要新鲜，洁净，每餐八分饱即可。水多飲，水果少吃为妙。人的体质各有不同，结合自己的体质适应按排飲食才好。谨供参考罢了。

人的寿命与一生的饭量并无关系。决定人寿命的因素比较复杂，一般认为与遗传因素、疾病因素、环境因素、心理因素等有关。家人都比较长寿、饮食清淡、营养均衡、平时注意锻炼身体、生病较少、为人豁达乐观、居住环境优良的人自然活得比较长久。饭食如果摄入太少，人摄取不了足够、均衡的营养，会对人的寿命有影响。但如果饭食摄入过多，同样会因为营养过剩而导致一系列富贵病，例如糖尿病、高血压等，影响人类寿命。所以说，人的寿命是由多方面因素综合影响的，与人一生的饭量关系并不大。

“长命百岁”是每一个人的愿望，但是每个人都会经历生，老，病，死。