新手怎么经营水果店，刚开水果店，顾客少，如何吸引顾客如何处理卖不掉的水果

刚开店新手怎么经营水果店，顾客少是正常的现象，因为水果店遍街都是，水果店要吸引客流，首先要保证水果的新鲜和品质，品种要多，对于刚开的店，价格尽量优惠，也就是说，整体价格要定得比周围的店的稍低一点，等顾客多了才慢慢的提高价格。

优惠赚人气

制作一个招牌放在进店门口，上面写上今日特价:XX水果多少钱一斤，一个月内每天都有特价水果，特价水果的价格就是进货价加5%，5%考虑的是损耗，让消费者觉得你家的水果卖得不贵，品质又好。经营水果店，要做好前几个月亏损的准备，只有当顾客有一定量的时候，才有盈利的可能，所以前期的价格尽量定得偏低一点。

微信常联系

前期凡进店买水果的顾客，在买单时，告诉他:加微信可打九折，每天的优惠特价水果会在微信朋友圈中发布，还有就是可为顾客免费送货上门，不论买多少。水果店的服务半径大都在2公里以内，周边特别是小区的顾客就是你服务的重点，可免费为周边的顾客提供快递转取，加强与顾客的联系，为顾客提供更多的增值服务。

会员留住客

你的目标就是要让每个顾客，一年四季都要在你店买水果，那么就要让这些顾客成为会员，除特价水果外，会员价还要有优惠，成为会员只需充值10元，就可一年四季享有优惠。做生意，特别是开水果店，顾客和利润，主要来自回头客和老顾客。

卖不掉的水果

卖不掉的水果，烂了的要及时倒掉，只要品质没问题主要是卖相差的，尽量低于进价优惠出售，现在是夏季，也可榨成果汁或削皮装在保鲜盒里出售，只有降低损耗，才有更多的利润。