补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

大家好补肾药膳食谱大全,我是家常小鑫,感谢大家浏览我的回答,作为一个唐山人,其实作为一个重工业城市,称得上美食的并不突出,下面就简单列举几种:

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

1、饹馇

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有"不吃咯扎宴,不算到唐山"的说法。

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

2、海参扒肘子

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

补肾药膳食谱大全,你的家乡有哪些特产美食湖北有哪些特产

海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系,后引入唐山。此菜烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富,对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少,所以适量食用对健康无害,不会引起肥胖。喜欢吃肉的朋友可以多吃哦,重点不会长胖哦。

3、酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山市的特色名菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一。此菜对改善症状十分有帮助。用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热,将鱼块放进干淀粉糊中拌匀,均匀地裹上糊,依次下锅,待鱼炸成表皮浅黄酥脆,捞出放盘中。锅中留少许底油,把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅煸炒,待出香味,烹入兑好的汁炒熟,浇在鱼上即可。

4、东陵糕点

早在二百年前,东陵的糕点加工业就十分发达,为了迎合陵房祭祀和皇戚贵族们的需要,很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种,如十八件、龙井饼、麒麟酥、萨棋玛、七星点子糕等。

5、蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。

6、棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

7、芦花鸡

芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将龙芽菜心洗净,修削整齐,以火腿、葱姜末与之同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特。

8、万里香烧鸡

万里香烧鸡是一道色香味俱全的名菜,属于河北菜。始建于1944年,位于唐山市路南小山繁商区。是一家集食品的生产、运输、销售为一体综合股份制企业。也是唐山市食品行业的龙头企业。销售网络遍布唐山、秦皇岛、天津等地。深受广大消费者的喜爱。

9、迁西板栗

迁西板栗又称京东板栗,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。迁西板栗味甘、粒实,红中透亮,且每个板栗都非常饱满。板栗炒过后剥起来十分容易,吃在嘴里回味无穷。多为糖炒栗子。

至于武汉美食,因本人没去过,所以只能从网上简单搜索科普一下,武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

谢谢大家!

2022-06-11

2022-06-11