黑豆能补肾吗，黑芝麻和黑豆哪个营养补肾好

黑芝麻黑豆能补肾吗？黑豆？怎么补肾？——看这里！

自从生病以后，脑子里那根神经就特别敏感，一听到什么可以补身体、补肾，立马想试试！但是，真有可以“补”肾的食物吗？下面肾上线来给大家讲讲黑芝麻、黑豆这些黑色食物的营养作用。黑芝麻、黑豆都是黑色食物，除此之外，还有黑米、黑花生等。但是，黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！

众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。而我们吃的每一种健康食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！

黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！

1、黑米

黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。

黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。

2、黑豆，和黄豆一样，是大豆

黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。

黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。

3、黑芝麻、黑花生

黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。

膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。

很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。

而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友，更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点。

总之，过犹不及！

希望咱们的肾友们在康复的路上，找到适合自己的科学饮食：什么颜色的食物都适量吃，吃得全面，但都不过分迷信，营养均衡，身体棒！

中医讲“五色入五脏”，黑色能入肾，豆类外形像肾，因此很多人觉得黑豆能补肾。这种理解有点偏差，食物的颜色只是它各种属性的一方面，不能以偏概全，不是所有黑色食物都入肾。黑豆的补肾效果并不强。腐竹是豆制品，它是豆浆上飘起的油形成的，比较滋腻，所以滋补效果也稍好一些。本方真正有补肾作用的是枸杞子，枸杞子虽然不像地黄那样厚浊，但也比较甘甜滋腻，是传统的补肝肾药物，但由于本方中用量不大，效果并不明显。建议患者找有经验的中医师面诊，在辩证的基础上用药，例如肾阴虚的患者可服用左归丸，肾阳虚的患者服用右归丸。

经常适量吃黑豆有什么好处？健康苦行僧，开讲啦！

黑豆的蛋白质含量高，富含花青素，钾，钙，膳食纤维等营养素，是非常好的养生食物，几乎所有的谷类都适合和黑豆煮粥，从味道，营养价值来说都是很好的选择，黑豆紫米粥，黑豆补肾固精，紫米滋阴补肾，两种搭配有很好的养生功效。

食用黑豆，身体会得到哪些改善呢？1：养颜润肤

黑豆含有花青素，异黄酮等营养素，可以帮助养颜润肤，而且对女性月经不调等情况有很好的改善作用

2：补肾养肾

黑豆乃肾之谷，能够帮助补肾养肾，适合肾虚人群食用，帮助缓解一些身体的不适，据本草纲目记载，黑豆能够消胀，下气，制风热而活血解毒，黑豆豆浆就是很好的养生食物（图示）

3：适宜中老年人食用

黑豆富含膳食纤维，能够帮助润肠通便，黑豆富含钾，能够帮助排出身体中多余的钠，有效预防高血压，不但如此黑豆还含有易于人体吸收的优质蛋白质，所以说特别适合中老年食用能够帮助软化血管，固本培元，延缓自身的衰老

老年人平时可以烧一碗黑豆鲤鱼汤，这是非常养生食物（图示）

食用黑豆有哪些注意事项呢？1：黑豆熬粥，带皮食用是最合适的，黑豆皮中富含花青素等营养物质

2：黑豆质地较硬，消化不良的人群食用，会更加难以消化的，这是需要注意的

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