补肾粥，如何补肾又暖身多喝韭菜粥可行吗

韭菜，又名还阳草，性辛温，能补血益气，补肾助阳。韭菜粥便具上述作用，提热助阳，暖身御寒，滋补气血。冬季是一年最适合滋补的时期，因为此季是阴盛极而阳初生的季节，此时进补将会取得见效快，一举多得的效果。冬季由于气候寒冷，人们为了更好抵御严寒的侵袭，必须比其他季节相对多一些的能量物质，蛋白质物质，温性，热性物质的摄入。另外还可从调养身体的气血，阴阳的平衡着手，很好地保健养生。对于一般人，按照上述要求，且积极运动，穿着时宜，应对寒冷的冬天是没问题的。而对于出现严重的畏寒怕冷的人群，光喝韭菜粥效果则不会很明显，甚至无效果。那么要怎样作才能有效果呢补肾粥？四个字，药物配合，其过程是先清肝理气，除湿健脾胃，再服补气补血药，达到气血两旺，才能很好地胜任冬天。如果有阳虚的人士，还必须在此基础上，服用补肾壮阳的药物，才能调平阴阳，才能很好的面对冬天。

银耳莲子粥如何做才能粘稠又好吃：

1、首先一定要注意浸泡。银耳和莲子在煮粥前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳和莲子浸泡过之后，熬煮的时间就会缩短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。

2、银耳莲子粥的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。

3、还有一个煮银耳莲子粥的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，和莲子放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳莲子粥。

4、就是要选择质量好的银耳和莲子，才能煮出好喝的银耳莲子粥。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。选好后将银耳和莲子用温水浸泡，等它充分吸收水分。洗净放入锅中，加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬一个小时即可。这个方法既简单又能节省能源，非常实用。