大葱的功效与作用壮阳，男性长期吃大葱有什么好处

男性长期吃大葱有什么好处

吃大葱可补充身体所需的多种营养物质，中医认为大葱具有发汗解表大葱的功效与作用壮阳、散寒通阳的功效。不过大葱对于男性及女性的功效并无明显差异，此外食物以多样化平衡为宜，不建议长期大量食用大葱。

传统中医学认为，葱白辛、温，归肺、胃经，具有发汗解表、散寒通阳的功效，可用于治疗风寒表证的轻证及阴盛格阳证。现代研究表明，葱白含有挥发油，油中主要成分为大蒜素、二烯丙基硫醚，还含有黏液质、维生素、烟酸、草酸钙、铁盐等成分。此外，葱白的有效提取物对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，还具有抗真菌和抗滴虫的作用。

需要注意的是，葱白虽是一味药食同源的食物，但也不可替代正规的疾病治疗。另外，中医食疗学讲究因人制宜、辨证施食，如果中医辨证为表虚多汗者，过多食用葱白发汗，可导致发汗太多，伤阴伤阳，故应注意谨慎食用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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感谢邀请。

我不确定我的回答是否公允，因为从懂事起，葱蒜对我来说，就是生化武器。

有些人不爱吃葱蒜，是因为它们比较辛辣，吃过胃部会感觉不适，有些人是不爱它们的气味。

还有我这一种，大概上辈子和葱蒜有过过节。

也可能和自己的性格有关，有点精神洁癖，具体不知道为什么从记事起，完全不能碰葱蒜，看见都要躲一边。

记得小时候和弟弟妹妹打闹，如果他们打不过我，就会使出必杀技，拿着葱蒜追我。为了不让他们手里的葱蒜碰到我。我反胜为败，被他们追着满街跑。

所以20岁之前。我几乎没碰过葱蒜。不小心碰到会头皮发麻。甚至想象着以后如果结婚，选对象的第一要求，就是对方不吃葱蒜。

当然那个时候也特别理解不了有些人能空口吃生葱生蒜。吃的还特别香。

后来结婚后，我才发现，我之所以之前很少接触葱蒜，是因为父母家人一直在迁就我，结婚后我作为小家庭的“厨师”，做饭的时候不得不接触这些东西，一开始我会戴着手套，硬着头皮去剥葱蒜，剥完以后认真洗手几遍。

后来慢慢的开始接受和习惯，不再戴手套，但是剥过以后还是要认真洗手。

不过至始至终我还是无法接受吃葱蒜。

如果吃饭的时候不小心吃到嘴里，我会把饭吐出来。但是放葱蒜的菜还是可以吃的，尽量挑出来，假装看不见。

这只是我个人的不好的饮食习惯，其实葱蒜是很好的食物，经常吃，可以预防疾病。它们都是无辜的，所以从小尽量让孩子接受和习惯。但是胃部不好的人尽量少吃，毕竟它们还是有一定的刺激性。

回归正题，有些人为什么乐于接受这些气味浓烈的食物。

有一个原因是有些人属于“重口味”能吃生葱，说明也能接受辣，这种人一般性格比较豪爽，大大咧咧。

还一个原因是生活习惯，有些地方的人们，从小的饮食习惯就是直接生吃大葱。

还有一部分人，是因为有时吃的饭菜比较油腻，用生葱来解腻。

总之这些对身体好的食物，适量的吃还是有益处的，但是吃过以后去公共场所，应该尽量处理口腔气味，避免熏倒路人。[捂脸]

哈喽，大家好，我是大帅，因为葱中含有的烯丙基硫醚属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

顺便给大家普及下葱的好处与作用，营养价值，选购，储存，食用方法

大葱的功效与作用

1.舒张血管

大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

2.降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

3.缓解疲劳

生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

4.壮阳补阴

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

5.解毒调味

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

6.预防癌症

香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

7.发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

大葱的营养价值

大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱（大约60克），可以起到很好的预防流感的作用。

大葱的选购

新鲜的大葱应选择葱白粗大、白净、紧密坚实；葱叶是绿色或嫩绿色，无发黄、发蔫叶片的。老葱(即用晾晒法存放的大葱)应选择葱白部分相对较多，外表干燥坚实，有一定分量，葱根无腐烂，葱叶无开花和种子的那种。

大葱的存储

1.清水浸。选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会继续生长。

2.晾晒法。将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在阳台的阴暗处。切记不要沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪变空。

3.冻大葱复原。复原只是相对于冻葱而言，不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞，导致细胞液外溢而造成腐烂。使用冻葱时，要轻拿轻放，需拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，再使用。

大葱的食用方法

1.葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

2.根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

3.葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。

4.葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

5.在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。

6.葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。