壮阳鸡汤,煲榴莲鸡汤,鸡肉放少了会不好吗
品用料
主料:鸡架一个 榴莲壳两块
配料:姜两片 盐适量
制作方法
1.鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用壮阳鸡汤。
榴莲煲鸡汤
2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3.锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。
4.煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。
5.出锅装碗,食用。
功效
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤是一道菜品,主要制作原料有老母鸡、榴莲壳等。味道鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤在广东人看来也是比较特别的一道汤品。
中文名称
榴莲壳煲鸡汤
主要原料
老母鸡,榴莲壳
是否含防腐剂
否
主要食用功效
降火解滞
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所需食材
老母鸡:半只
榴莲壳:四分之一个
榴莲核:2颗
蜜枣:2粒
盐:适量
菜品特色
鲜美清润,是秋天的清补靓汤
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
榴莲壳煲鸡汤
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
营养价值
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王"。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多,食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有"流连(榴莲)忘返"的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为"热带果王"。
据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
注意事项
榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮; 可请卖榴莲的师傅代劳。
榴莲
菜谱功效
清补益气、滋润养阴。
答案是可以的。
当然行, 海马,和花旗参完全可以用来一起炖汤, 两者可以混合来食用。
花旗参适用于阴虚火旺,海马适用于补肾壮阳调气活血。鸡肉的作用是温中益气强身健体。
不但能行, 汤而且炖出来的效果跟味道, 也是一流的。我这就跟大家分享一下, 花旗参海马炖鸡, 使用广东炖汤的方法来烹饪。
材料,:海马3支, 花旗参, 鸡半只,瘦肉3两, 姜片3片。
做法:
1.鸡肉和瘦肉切成大块开锅飞水。
2.花旗参切成小片,海马原条洗干净。
3.把花旗参, 海马, 瘦肉, 鸡肉,姜片等所有材料一起放炖盅里。
4.加入矿泉水, 没有矿泉水开水也行。
5.炖至3小时即可饮用,喝时把姜片丢掉, 放盐即可。
此汤功效是: 补肾壮阳, 滋阴生津。
我每天喝都愿意,但估计受不了,虚不受补!说笑的,但保证好喝且效果绝对超好:女人喝了精神,男人喝了勇猛,小孩子就少喝了。