鸡肉壮阳，请问羊肉牛肉鸡肉那个最好

羊肉和鸡肉不存在哪个更好，各有各的好处，鸡肉大家都知道，也是经常吃的肉类鸡肉壮阳。羊肉除了北方人南方人吃的不多，这里面有一个误区大家以为吃羊肉就会上火，其实上火就是对食物的过敏反应，因为饮食习惯的原因羊肉一般都的烧烤火锅，烧烤和火锅里面有很多配料，很好配料比如孜然粉，辣椒等一些刺激性食物会诱发上火，还有羊肉的膻味也是上火的原因。

羊肉有滋阴壮阳，滋补身体，暖宫，强壮身体，特别适合体弱多病，老人小孩孕产妇等人食用，建议大家购买新疆羊肉（没有膻味）清水煮，不要添加任何配料，做手把肉，这样就不会上火。

海马具有补肾壮阳、温通血脉、镇静安神、散结消肿、舒筋活络、止咳平喘之功效。海马性温助阳，能温通经脉，又有活血作用，主治肾虚、阳痿、遗尿。海马的食用方法有很多种，大家可以去头条看“郝梁的回忆”这篇文章讲了关于男人方面问题的事情，希望能够帮助你。

大家最常见的应该是海马酒，那今天给大家介绍的是海马煲瘦肉汤，

准备材料海马4支，瘦肉300克，蜜枣2个，生姜3片，制作十分钟左右。海马煲瘦肉汤的做法步骤： 1准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

2瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

3把海马剁成小块。

4炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

5加水至炖盅9分满。

6准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

7盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

8炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。

学会的关注下哟。

感谢友的邀请，我来回答这个问题。我是一个土生土长的农村孩子，鸡对于我们来说并不陌生，身在农村每家每户都养了很多鸡，农村养那么多鸡，主要是为了有时突然来个亲戚或者朋友，家里面根本没有荤菜，于是就抓一只鸡杀了。应急的一道大菜很快上桌，所以农村每家每户都养了很多只鸡，就拿我家来说，每年父母都养五六十只鸡，土鸡的营养价值特别的高。关于公鸡与母鸡哪个更补？分别适合哪类人食用？下面我们一起来见证一下吧。

用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是大海日记，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，大海日记感谢您的观看。~~公鸡与母鸡营养价值的区别~~其实很多人都搞不明白，公鸡与母鸡哪个最补？作为我们一个农村人来说，再熟悉不过了。

1、农村的土公鸡为雄，主要有壮阳补气的作用，温补作用较强，比较适合青壮年男性食用。但也因火气大，很多病人不适合多吃，也被称为发物之一。

2、土母鸡为雌，它却有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。对于女性经期或产后血虚的女性，有补血的作用。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜，营养价值特别的高。

~~【公鸡与母鸡分别适合哪些人群】~~鸡肉营养丰富，是滋补的绝佳食材。公鸡和母鸡虽然都具有相当的营养价值，但其食疗功效还是有偏重的。

1、鸡肉虽然都具有温中益气、补精添髓、益五脏、补虚损的功效，但雄性鸡肉属阳性，温补作用较强，比较适合阳虚气弱者食用，对肾阳不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。(农村一句土话，公鸡是发物，很多人不适合吃，包括一些伤者，生病的人，妇科疾病的人，都不宜吃公鸡。)

2、对于母鸡来说他的肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及体虚者食用，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后少乳、阴血虚和头晕患者等进行调补。

~~【技术总结】~~1、在农村公鸡一般宰杀过，红烧吃比较多。(下面介绍公鸡的具体做法与步骤。)

2、而母鸡就不一样，母鸡一般用来炖着吃，炖鸡的时候里面放一点山药，木耳，白萝卜与红萝卜都可以，这样搭配出来营养更高，汤汁更醇厚。也是非常大补的。在我们老家肥西，还有这样一个有名的传说。“肥西老母鸡”。它的汤纯正，鲜美可口，而明名扬四海。

~~公鸡的做法与步骤~~主要材料:公鸡一只;

辅助材料:青红辣椒、生姜、蒜子、桂皮、香叶、八角、花椒、白芷、食用油、酱油、蚝油、食用盐、味精。

1、把杀好的公鸡，清理干净，开肠破肚，拔掉内脏，洗干净剁成小块备用。

2、青红辣椒切成段儿，锅里烧油油温烧到六七成热，下入姜片，八角，花椒，干红辣椒，白芷和香叶炒香。

3、这个时候我们把切好的鸡块倒入锅蒸，翻炒两到三分钟，鸡块炒至变色，加入一点蚝油，酱油，老抽上色，翻炒几下。

4、等鸡块整个变色，加入盐翻炒几下，倒入适量的清水，清水超过鸡块就可以了。盖上锅盖大火烧开，转小火收十分钟。

5、放入辣椒段撒上葱花，加入调料，翻炒几下大火收汁即可出锅。

个人小结:我们在烧鸡的时候，一定要掌握住鸡得年龄。(如果鸡得年龄长，我们在烧的过程中，就加长时间，这样使机更加入味。)如果是当年的鸡，很容易就烧熟，火候是非常重要。火候直接影响到鸡的口感和营养，所以在烧鸡的同时一定要注意火候。另外一点我们在烧鸡的同时，如果家里有豆瓣酱，加两勺豆瓣酱，那样口感更加鲜美，吃起来黏黏的爽爽的，吃完让你久久难忘，口齿留香。

以上就是我今天给大家讲的是“ 农村土公鸡与母鸡哪个更补？分别适合哪类人食用?”，感谢阅读我的美食的菜谱，有什么建议或者意见都可以向小编提出来哦！喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，大海每天都会给大家分享健康美味的食谱及每一道美食的营养和食用价值。

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